Jean DUMESNIL

SNC-LAVALIN AGRO regroupe l'ensemble des compétences et des moyens du groupe SNC-LAVALIN dans le domaine de l'ingénierie agroalimentaire.

Société d'ingénierie spécialisée en agroalimentaire, nous accompagnons les IAA en fonction de leurs projets d'investissements. Nous vous proposons un large éventail de prestations nous permettant d'assurer la gestion globale de vos projets, de la décision d'investissement à la mise en service.

SNC Lavalin AGRO compléte son offre de missions traditionnelles de maîtrise d’œuvre par le volet environnemental. Notre service environnement vous accompagne également à travers des missions "ICPE" :
* Préconisation pour la Sécurité Sanitaire des Aliments,
* Veille au respect du déploiement de votre méthode HACCP (déploiement opérationnel de la politique, animation de l'équipe Moe, suivi des plans d'actions, sensibilisation continue aux bonnes pratiques)
* Vérifie une Mise en oeuvre cohérente pour l'obtention des certifications IFS et BRC

Ainsi nos équipes préparent les dossiers de demande d’installations classées pour la protection de l’environnement et peuvent effectuer les expertises sur :
* l’eau,
* l’air,
* le bruit,
* la gestion des déchets, etc...

Nous proposons également à nos clients de s'inscrire dans une démarche HQE (Haute Qualité Environnementale). Elle consiste à déployer des moyens supérieurs pour atteindre un niveau de performance sur :
* les cibles d'ECO-CONSTRUCTION,
* les cibles d'ECO-GESTION,
* les cibles de CONFORT,
* et les cibles de SANTE.



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De la Conception à la livraison de votre projet industriel :

ECOUTER
COMPRENDRE
---> PROPOSER des solutions


CONCEVOIR
---> COMPOSER votre projet

OPTIMISER
ACHETER
REALISER
---> CONSTRUIRE dans la durée
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Nos références dans les filières :
* Agro-industries,
* Alimentation animale (PET FOOD),
* Poissons et produits de la mer,
* Café, confiserie, chocolat,
* Entrepôts frigorifiques,
* Plats cuisinés, catering, traiteur,
* Produits laitiers,
* Viande,
* Stockage et 1er transformation de céréales,
* 2de transformation de céréales,
* Fruits et légumes,
* Vins et boissons.

-[Carte d'identité de la CCI]-

Chambre de Commerce et d'Industrie de Bordeaux
17, Place de la Bourse
33076 Bordeaux Cedex
Tel : 05 56 79 50 00
Fax : 05 56 81 80 45
E mail : contact@bordeaux.cci.fr
Sites web : bordeaux.cci.fr / icci.bordeaux.cci.fr

Président : Pierre GOGUET / Directeur Général : Dominique BABIN

Passerelle essentielle pour le monde économique

La CCI de Bordeaux est un établissement public géré par des chefs d’entreprise, avec pour vocation de servir l’entreprise, représenter et développer l’économie.
La CCI de Bordeaux est le représentant des entreprises situées sur le département de la Gironde (hors arrondissement de Libourne).
La CCI de Bordeaux gère le Centre de Formation du Lac et BeM Bordeaux Management School et est actionnaire de la SA Aéroport de Bordeaux-Mérignac, Vinexpo, la SARI et Bordeaux City Bond : le groupe CCI de Bordeaux .

Grandes missions de la CCI

Favoriser la compétitivité et la performance
Proposer une offre de formations adaptées aux besoins des entreprises
Faire entendre la voix des entreprises
Contribuer au développement économique local et régional
Chiffres clés

62 M d’euros de budget en 2010 dont 11 millions d’euros d’investissements
52% du budget résulte de la production des biens et des services, donc du chiffre d’affaires
30% Taxe Additionnelle à la cotisation foncière des entreprises
450 collaborateurs

54 000 entreprises réparties sur la Gironde (hors arrondissement de Libourne)
Répartition par catégorie :

Industrie / BTP 9 251
Commerce 19 625
Services 25 124

Une présence sur l’ensemble du territoire :
CCI Bordeaux Bassin (Arcachon),
CCI Bordeaux Sud Gironde/Entre 2 Mers (Langon),
CCI Haute Gironde (Blaye).

Missions:
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* Management de 3 Business Unit [B.U.],
* Montage d'opérations TCE Conception-Réalisation,
* Gestion de projets photovoltaïques 20kWc<>800kWc avec pilotage de l'ensemble des lots.
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SATEL & AVISO - Groupe Spie Batignolles énergie
19 rue des Genêts BP 90134 33706 Merignac cedex
Tél. : 05 56 97 21 16 / Fax : 05 56 97 35 05
Spie Batignolles Energie est la filiale énergie du groupe SPIE BATIGNOLLES
site officiel : http://www.spiebatignollesenergie.fr/

Spie Batignolles Energie met à votre disposition son expertise technologique et des compétences métiers éprouvées dans le domaine du tertiaire. Spie Batignolles Energie vous apporte des solutions complètes et sur mesure pour la conception et la réalisation de vos installations électriques et CVC et vous accompagne dans leur exploitation et leur maintenance.
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SATEL Génie Electrique & Photovoltaïque
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AVISO Génie Climatique
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AVISO Maintenance multitechnique
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Nos principales installations photovoltaïques [P.V.]
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Réalisation de toute la partie électrotechnique,câblage DC, coffrets de coupure DC ,onduleurs ,tableau général de protection et réinjection vers le réseau.
College Fontreyne à GAP (05)
->Puissance crête installée : 28,08 KWc
->Surface du champ solaire : 265 m²
Plateforme Logist Easy Dis à Aix les Milles (13)
->Puissance crête installée : 28,72 KWc
->Surface du champ solaire : 270 m²
Jardinerie Botanic à Sainte Maxime (83)
->Puissance crête installée : 79,54 KWc
->Surface du champ solaire : 594 m²
Ateliers Isoltop à Entraigues (84)
->Puissance crête installée : 190,26 KWc
->Surface du champ solaire : 1364 m²
Succursale Banque de France à Avignon (84)
->Puissance crête installée : 15,20 KWc
->Surface du champ solaire : 124 m²
Coopérative la SOCAVE à Vergt (24)
->Puissance crête installée : 761,30 KWc
->Surface du champ solaire : 5 800 m²

Missions:
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* Management d'une Business Unit [B.U.], 2,3M€ / 19 pers.,
* Montage d'opérations Travaux Neufs et Rénovation,
* Développement commercial,
* Coordination CUB/Veolia pour la maintenance des voies du tramway de BORDEAUX,
* Création d'un partenariat avec RFF.
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EUROVIA Travaux Ferroviaires ( ex - Vossloh Infrastructure Services, groupe VINCI ) votre prestataire tant pour la construction que pour les remaniements, la maintenance et les services liés aux transports sur rails [Entreprise certifiée ISO 9001v2000 par MOONDY Certification FRANCE n°200107297].

En pleine restructuration, j'ai accompagné la progression de l'entreprise sur un marché porteur en mutation. En qualité de chef d'agence, ce poste de management d'une Business Unit comprenait :
* la gestion du compte d'exploitation,
* l'élaboration du budget à 3 ans et son développement stratégique,
* le management de l'équipe opérationnelle,
* les études techniques voies ferrées I.T.E. :
--> remise en fonctionnement d'aiguillage,
--> reprise ou création de voie ballastée,
--> reprise ou création de voie bétonnée,
--> reprise ou création de passage à niveaux,
--> remise en fonctionnement de voie sur I.T.E.
--> maintenance de voie et des appareils du tramway de BORDEAUX
* le développement commercial :
--> PAC [Plan d'action commercial]
--> Prospections / REX [Retour d'Expérience]
--> Réponses aux A.O. privés & publics
* le management de la politique Q.S.E.

Les clients sont pour la plupart des entreprises privés mais pas seulement. On retrouve parmi nos clients publics :
* R.F.F.,
* EVEN Bordeaux,
* la C.U.B.,
* la C.O.M.A.G.A.,
* le Conseil Général 16,
* le Conseil Général 17,
* le Conseil Général 19,
* la mairie de LANGON,
* la mairie de LIBOURNE,
* la mairie de BRIVE.

Missions:
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* Management d'une Business Unit [B.U.], 2,9M€ / 24 pers.,
* Développement commercial,
* Gestion de projets :
<> du lot "cabling " pour le lot B OMEGACONCEPT / TUNZINI du Laser MégaJoules CEA CESTAS,
<> du système de déshumidification des câbles du Pont d'Aquitaine pour GTM.
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GARCZYNSKI TRAPLOIR AQUITAINE est une entreprise d'installation électrique appartenant au Groupe VINCI située à TALENCE (33). En qualité de chef d'entreprise, les missions étaient :
* Management d’une équipe de 24 personnes générant un C.A. de l’ordre de 3.2 Millions d’euros.
* Mission transversale dans le groupe dans l’ingénierie de solution en vidéo numérique et analogique.
* Développement d’un système Qualité / Environnement / Sécurité.

GARCZYNSKI TRAPLOIR AQUITAINE est une entreprise spécialisée en installation électrique dans le secteur Aéronautique/Spatial/ Défense, le secteur Industrie et est en cours de développement commercial dans le segment du transport ( ASF / SMTC / DDE ).

GARCZYNSKI TRAPLOIR AQUITAINE propose des solutions en sécurisation de site avec une offre particulière en vidéo analogique et numérique où nous proposons un service complet (de l' ingénierie à la formation des utilisateurs). Nous installons différentes solutions de marque :
- SAMSUNG,
- SONY,
- PELCO,
- VISIOWAVE,
- ENEO,
- NOVUS,
- BOSCH,
- PANASONIC,
- LG,
- Etc ...

Durant cette période, avec une équipe, j'ai développé une solution en vidéo numérique :
--> pour l'atelier tramway de BORDEAUX , C.U.B. Mission tramway,
--> pour l'atelier tramway de Clermont-Ferrand, S.M.T.C. 63.

Missions:
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* Management d'un Cluster Tertiaire , 2M€ / 19 pers.,
* Développement commercial dans le milieu hospitalier,
* Gestion de projets :
<> équipement électriques de l'Académie Fratellini [Centre international des arts du spectacle ] conçue par l'architecte Patrick Bouchain,
<> du Backbone Paris-Hendaye (1400 km) pour TELIA en coordination avec COVAGE.
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Clémançon énergie et réseaux, Groupe VINCI, située à NANTERRE (92)

Responsable d'affaires dans le milieu des opérateurs avec les clients suivants :
* Easy Everything
* Aménagement d'un cyber-café sur PARIS équipé de 250 ordinateurs multimédia
* MOTOROLA France
* Aménagement de laboratoire UMTS

Responsable d'affaires dans le milieu du tertiaire :
* Hopital d'ARGENTEUIL
* Lot électricité pour l'école IFSI, aménagement du bâtiment psychiatrie,
* LA SAMARITAINE
* Maintenance électrique par le biais d'une équipe de 8 monteurs sur site,
* Ecole Nationale du Cirque Annie FRATELLINI
* Lot électricité courants forts et faibles

Projet Backbone Paris-Hendaye (1400 km) pour TELIA en coordination avec COVAGE

Missions:
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Mise en service, puis opérations préalables à la réception, sur 3 shelters situés entre GENISSAC et LEON équipés de :
* Poste préfabriquée SCHNEIDER ELECTRIC type BOCAGE,
* Groupe électrogène ENERIA type insonorisé avec cuve enterré,
* TGBT avec jeux de barre secourue,
* Distribution atelier d'énergie 48Volts de marque ASCOM,
* Baie de distribution 196FO de marque 3M POUYET,
* Protection incendie par un S.S.I. SIEMENS CERBERUS,
* Vidéosurveillance sur voie IP.

> Coordination cellule projet / équipe de terrain,
> OPR et relevés de décisions,
> Plan d'actions et correction du planning d'avancement,
> Suivi des modifications et mise à jour des plans d'exécution.
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Missions:
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* Management d'un Cluster Industriel et Tertiaire , 2M€ / 17 pers.,
* Développement commercial,
* Mise en place SMQ iso 9001,
* Déploiement de projets réseaux "Haut Débit" :
<> équipement du centre de numérisation de l'INA à BRY S/MARNE,
<> aménagement des locaux techniques nouvelles générations pour NOKIA FRANCE.
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FORCLUM PARIS NORD, Groupe EIFFAGE, située à Blanc-Mesnil (93),
* Elaboration du budget de fonctionnement du service ,
* Mise en place de l’assurance qualité ISO 9001 et management de la sécurité,
* Gestion de différents chantiers tertiaire et industriel pour un montant annuel de 2 Millions d’euros, clients privés et publics :
- INA à BRY Sur Marne,
- PSA à AULNAY sou Bois,
- NOKIA à ROMAINVILLE,
- Ville de BOBIGNY,
- Ville de SAINT OUEN,
- Ville de VILLEMONBLE.

Missions:
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* Management d'une activité éclairage public / SLT, 1M€ / 10 pers.,
* Réponses aux appels d'offres publics,
* Gestion de projets :
<> aménagement des quartiers hauts de ARGENTEUIL (95),
<> équipement urbain de la tête du Pont de SAINT-OUEN (93).
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Gestion de différents chantiers en éclairage extérieur, pour un montant annuel de 1 Millions d'euros, avec quasiment uniquement des clients publics :
- Ville d' ARGENTEUIL,
- Ville de BOBIGNY,
- Ville de SAINT OUEN,
- Ville de VILLEMOMBLE,
- C.G. 93 SEINE SAINT DENIS.

Missions comprenant :
* relevés sur site,
* élaborations des devis,
* études d'implantation et piquetage,
* notes de calculs et calculs d'éclairement,
* validation des solutions techniques et des produits,
* commandes et approvisionnements,
* locations des engins / nacelles / compresseurs / etc...
* suivi des chantiers,
* facturation et suivi des encaissements.