Jean Dussaix

Global Supply Chain Director, Sodexo Groupe

92SuresnesIle-de-France - France

34 ans, Ingénieur Agri / Agro, Mastère ESSEC
Sodexo
Global Supply Chain Director, Food & Beverages

Jean Dussaix
113 contacts
Depuis 2010

Sodexo is a world leader in Quality of Daily life solutions, operating in 80 countries.
In my current position I am responsible globally for:
- Negotiating, managing and optimizing the value of the International Purchasing agreements
- Defining and organizing growth strategies with international suppliers
- Leveraging innovation and sustainability from global partners
- Identifying and expanding Supply Chain management best practices
- Developing and maintaining strong team work and cooperation with Supply Chain colleagues from the 80 countries where Sodexo operates
- Leading strategic category plan development, in coordination with Global marketing and local supply chain departements
- Leading global sourcing projects, applying Sodexo's strategic sourcing process
- Managing impact of world trends and regional market shifts

Restauration collective
Expérience professionnelle
2009 - 2010

Mission stratégique portée par la Direction Générale et réalisée en collaboration avec un cabinet de conseil spécialisé en organisation d’entreprise :
- Diagnostic du fonctionnement de l'organisation Sodexo France (fonctions support et ligne opérationnelle)
- Recommandations et mise en place d'une nouvelle organisation (gouvernance, rôles et responsabilités, processus, outils)

Restauration collective
2007 - 2009

-Pilotage/gestion d’un centre de profit
-Encadrement des équipes opérationnelles
-Commercial : négociation, fidélisation clients, suivi des contrats, amélioration de l’offre
-Développement de nouveaux services : distribution automatique, restauration rapide

Restauration collective
2004 - 2007

Restauration collective
2002 - 2004

Restauration collective
Ancien élève de
Hobbies
Voyages , Sports , Kite surf Golf Tennis

Les visiteurs de ce profil ont aussi consulté
Audrey DUSSAIX
Assistante Marketing, RTE NETWORK
Fabien L.
Purchases Department Manager, Pomona TerreAzur
Maël LAGADEC
Looking for opportunities in marketing and sustainability consulting
Atilano Cruz Gonzalez
Gerente de Proyecto, Sodexo Peru Sac
Julien BODIN
Chef d'Agence, Exprimm
Christian AUBIER
Recherche un nouveau challenge (Commercial ou Chef de secteur restauration colle
Eric SEMA
Ingénieur développement logiciel, THEORIS
Robert Muller
Entrepreneur, Perso
Marina Rodriguez
Architecte Interieur, Alter batir
Viadeo pour votre carrière : Créez votre profil