Ermine sas
- Agent commercial
2011 - 2014
Agent commercial de la SAS Ermine, j'ai créé et dynamisé pour le compte de la laiterie artisanale Ker Ronan, un parc de plus de 900 magasins en GMS dont 611 étaient détenteurs de la marque. Après avoir développé les ventes sur le Grand Ouest et l'Ile-De-France, nous avons décroché en juin 2014 un référencement national chez Carrefour. Cette ferme qui transforme sa production de lait en yaourt a décidé de créer son propre service commercial. Ma mission s'est terminée fin octobre de cette année. - Secteur privilégié : Bretagne, Ile-De-France, Pays De La Loire, Normandie et départements limitrophes. Mes missions :
Garantir la réalisation des objectifs fixés par la laiterie artisanale Ker Ronan : prospection commerciale (avec pour objectif le passage sur entrepôt), développer la visibilité de la marque en rayon, maintenir la rentabilité des produits pour les magasins, participer à la mise en place d’une promotion adaptée à la production.
Etre le garant de l’image de la marque auprès des clients : dynamiser un parc de plus de 900 magasins indépendants et intégrés, construire la notoriété de la marque du gestionnaire du rayon ultra-frais aux centrales d’achats régionales afin d’instaurer un climat de confiance, construire et consolider les réseaux.
Maîtriser la masse d’information collectée en magasin : la rendre accessible, transmissible et exploitable par la laiterie artisanale afin de construire ensemble une stratégie commerciale adaptée à chaque centrale régionale.
Contribuer à la diversification commerciale de la laiterie artisanale : prospection commerciale des hôtels, restaurants de Bretagne, création du plan de tournée de livraison sur le Morbihan et des outils de suivis des commandes, formation de stagiaires sur ce secteur d’activité.
Lancement d’une bouteille de lait frais : création d’un panel de magasin test, suivi des prévisions de commandes pour la production, analyse des ventes.
