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Jean Philippe VERDOUX

AZUR

Electionseuropéennes 2024

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En résumé

Gérant et chef de cuisine de L'Auberge du Soleil à Azur de 1992 à 2014 Chef de cuisine FRAM NATURE 2014 et2015.
Formateur d'Adultes à L'INFA Grande Aquitaine secteur Restauration depuis 2016.

Mes compétences :
Restaurants
Skype
Microsoft PowerPoint

Entreprises

  • FRAM NATURE - Chef de cuisine

    2015 - 2015

  • Fram - Chef de cuisine

    Toulouse 2014 - 2014

  • Auberge du Soleil - Gérant et chef de cuisine

    1992 - 2014

  • Auberge du Soleil - Gérant & chef de cuisine Restaurant

    1992 - 2014 chef de cuisine Restaurant, l'Auberge du Soleil à

  • Chateau de Brindos - Second de cuisine

    1989 - 1992

  • Chateau de Brindos - Chef de partie tournant

    1987 - 1989 second de pâtisserie
    Restaurant, Château de Brindos à Anglet

  • Arcé - Chef de partie Restaurant

    1986 - 1986

  • poste - Cuisinier

    1985 - 1985 saison d'été Restaurant, La Côte d'Argent à Vieux Boucau
    Landes.

  • Le Hittau - Chef de partie & responsable du poste

    1984 - 1985 responsable du poste chaud, second de cuisine Restaurant,

  • Mess - à Martignas-sur Jalle Gironde Cuisinier

    1983 - 1983 Service militaire au Camp de Souge à Martignas-sur Jalle Gironde

  • Pavillon Landais - Commis de cuisine & Chef de partie

    1981 - 1982 Chef de partie au poste chaud viandes
    Restaurant, Le Pavillon Landais à

  • Restaurant L'Entrecôte - Commis de cuisine saison

    1980 - 1981 Restaurant, Le Robinson à Auch.
    Commis de cuisine Restaurant L'Entrecôte à Cognac, Charente.

  • Le spynaker - Stage

    1979 - 1979

Formations

  • AFPA FPA

    Pessac 2015 - 2016 Titre pro Formateur niveau III

Réseau

Pas de contact professionnel

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