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Jennifer DEMONTREUILLE

Paris

En résumé

Mes compétences :
Microsoft Word
Microsoft Excel

Entreprises

  • Publicis drugstore - Assistante achat

    Paris maintenant

  • Intercontinental paris le grand - Coordonnatrice conférence et banquet

    2015 - maintenant

  • Publicisdrugstore - Assistante chef de produits alimentaires

    2004 - maintenant * Gestion des produits frais, épicerie, alcoolier et soft. ;
    * Passage des commandes sur le système PI Electronique. ;
    * collaboration avec différents fournisseurs présent tout au long de l'année dans la boutique: CocaCola,
    Ricard, Moët Hennessy, Taittinger, Dalloyau, Petrossian, La pâtisserie des rêves, dixie international...
    * Gestion des stocks et analyse du chiffre d'affaire journalier. ;
    * Prise de contact et recherche de nouveaux fournisseurs avec des produits tendances et en exclusivité. ;
    * Création de partenariat éphémère pour les différents événement de l'année ( Noël, Pâques, ST
    Valentin...).
    * Référencement des produits et fournisseurs dans la base de donnée, création des codes EAN.

  • Intérim Nation - Chef de rang

    Paris 2003 - 2004 Missions dans différentes agences d'interim pour le secteurs de l'hôtellerie :
    * Aeroport Charles de Gaulle.
    * Ministère de l'Economie.
    * Novotel Tour Eiffel.

  • Relais et château - Chef de rang au

    2003 - maintenant Château de Faverges de la Tour en saison (4 étoiles luxe Relais &
    * Restaurant gastronomique jusqu'à 90 couverts. Séminaires et mariages jusqu'à 200 couverts

  • Relais et château - Commis de salle au

    2003 - 2003 Château de Faverges de la Tour (4 étoiles luxe Relais &
    * restaurant gastronomique jusqu'à 90 couverts. Séminaires et mariages jusqu'à 200 couverts.

  • Relais et châteaux faverges de la tour - Chef de rang

    2003 - 2004

  • Hôtel Bora Bora Nui resort and spa - Chef de partie

    2002 - 2003 l'ouverture de l Hôtel Bora Bora Nui resort and spa. Starwood the Luxury
    Collection : restaurant gastronomique 100 couverts.
    * Responsable petit déjeuner (mise en place et service). Mise en place du lunch, buffet et service. Mise
    en place et service du restaurant gastronomique.

  • Hilton bora bora - Chef de partie cuisine

    2002 - 2003

  • Château Hôtel - Apprenti

    2001 - 2002 Apprentie de cuisine au Château Hôtel Mont Royal, la Chapelle en Serval (60) : restaurant gastronomique 80
    couverts.
    * Mise en place et envoi des entrées. Mise en place et envoi des plats chauds. Aide à l'élaboration des
    commandes.

  • Tiara château hôtel mont royal - Apprenti cuisine

    2001 - 2002

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Réseau

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