Jérôme AMBROSI

En résumé

Entreprises

• Histoire de Pains - Responsable Développement réseau

  2016 - maintenant Développer le réseau Histoire de Pains sur le territoire français, en franchise et en succursales.
  Stratégie de recrutement, sélection des franchisés, recherche immobilière, gestion ouvertures points de vente...

• boulangerie Ange - Responsable Developpement Immobilier

  Istres 2015 - maintenant

• Groupe Planet Sushi - Directeur développement Franchise

  2013 - maintenant

• SARL MAPAJE - Gérant

  2011 - 2013 Création, ouverture du concept Zinc & Bouchons. Et ouverture/exploitation de l'enseigne Casa del Campo

• HEINEKEN ENTREPRISE - Responsable Concepts

  Rueil-Malmaison 2001 - 2011 Dans le cadre de la stratégie commerciale, je suis en charge de la mise en place et du développement des concepts. Pour cela, j'ai finalisé des partenariats avec des franchises existantes, dont une créée par Heineken et pour laquelle j'ai finalisé la franchise, et j'ai crée Club Pelican, solution de relooking des points de vente autour de la marque Pelforth.
  L'objectif incontournable de ma mission est de fournir à la force de vente nationale des Solutions Points de Vente pour leurs clients en recherche de solution pérenne pour l'activité de leur établissement.
  Cette mission me permet une activité à 360° sur le marché CHD, en intervenant sur le domaine commercial, marketing, communication et juridique.

Formations

Pas de formation renseignée

Réseau

• Clément PROYER

• Delphine DA SILVA

• Easy FROID

• Eric DE POULPIQUET

• Francis ALVES

• Loïc VAN BALTHOVEN

• Maxime HUMEZ

• Michael LARAGNE

• Olivier LEBON

• Thomas GUGLIELMINI