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AJINOMOTO FOODS
- Responsable de production extraction & coordinateur
2015 - maintenant
: Responsable de production extraction et coordinateur ligne Glutamate Monosodique
EUROP, Mesnil saint Nicaise (80)
* Management opérationnel de tous les services productions de l'usine (prise de décisions à court et moyen terme). ;
* Management hiérarchique supplémentaire de 7 chefs d'équipe. ;
* Coordinateur projets industriels.
* Anglais
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AJINOMOTO FOODS
- Responsable de production extraction & coordinateur
2015 - maintenant
: Responsable de production extraction et coordinateur ligne Glutamate Monosodique
EUROP, Mesnil saint Nicaise (80)
* Management opérationnel de tous les services productions de l'usine (prise de décisions à court et moyen terme). ;
* Management hiérarchique supplémentaire de 7 chefs d'équipe. ;
* Coordinateur projets industriels
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AJINMOTO FOODS EUROP
- Responsable de production extraction
2011 - maintenant
Management d'équipes : hiérarchique 2 techniciens et 30 opérateurs de production sur 4 ateliers dont un atelier composé de 9 lignes de modules d'Ultrafiltration.4 ingénieurs process en management transversal.
-Garant de la sécurité : site SEVESO 2 niveau haut.
-Garant de la formation continue
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AJINOMOTO FOODS EUROP
- Responsable de production extraction
2011 - 2015
* Management d'équipes : hiérarchique 2 techniciens et 30 opérateurs de production sur 4 ateliers, 2 ingénieurs process en management transversal. ;
* Garant de l'hygiène et de la sécurité alimentaire. ;
* Garant de la sécurité : site SEVESO 2 niveau haut. Ecriture procédures, formation et sensibilisation. ;
* Garant de la formation continue, établissement et suivi du plan de formations, formateur interne.
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AJINOMOTO FOODS EUROP
- Responsable de production extraction
2011 - 2015
* Management d'équipes : hiérarchique 2 techniciens et 30 opérateurs de production sur 4 ateliers, 2 ingénieurs process en management transversal. ;
* Garant de l'hygiène et de la sécurité alimentaire. ;
* Garant de la sécurité : site SEVESO 2 niveau haut. Ecriture procédures, formation et sensibilisation. ;
* Garant de la formation continue, établissement et suivi du plan de formations, formateur interne.
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Sauveteur
- Secouriste du Travail
2004 - maintenant
INFORMATIQUE
Maitrise des outils OSI, PI process book, Excel, SAP
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Maitres laitiers du Cotentin
- Chef d' atelier
2001 - 2011
Atelier prétraitement, UHT et produits industriels.
Les Maîtres Laitiers du Cotentin, Sottevast (50)
-Planification, programmation, suivi production et mise route de nouvelles lignes ;
- Animation et planification de conducteurs de ligne et de pilotes de salle de Contrôle (36 personnes).
-Organisation des interventions des différents services liés à l'optimisation du fonctionnement des ateliers.
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Maitres laitiers du Cotentin
- Chef
2001 - 2011
elier prétraitement, UHT et produits industriels.
Les Maîtres Laitiers du Cotentin, Sottevast (50)
* Planification, programmation, suivi production et mise route de nouvelles lignes. ;
* Animation et planification de conducteurs de ligne et de pilotes de salle de Contrôle (36 personnes). ;
* Organisation des interventions des différents services liées à l'optimisation du fonctionnement des ateliers.
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Maitres laitiers du Cotentin
- Chef d'atelier
2001 - 2011
elier prétraitement, UHT et produits industriels.
Les Maîtres Laitiers du Cotentin, Sottevast (50)
* Planification, programmation, suivi production et mise route de nouvelles lignes. ;
* Animation et planification de conducteurs de ligne et de pilotes de salle de Contrôle (36 personnes). ;
* Organisation des interventions des différents services liées à l'optimisation du fonctionnement des ateliers.
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S.A.R.L. BioAvenir
- Cogérant
1998 - 2006
Création, gestion d'une entreprise de commercialisation de viandes biologiques.
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Cogérant S.A.R.L. BioAvenir
- Cogérant
1998 - 2006
* Création, gestion d'une entreprise de commercialisation de viandes biologiques.
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Cogérant S.A.R.L. BioAvenir
- Co gérant
1998 - 2006
* Création, gestion d'une entreprise de commercialisation de viandes biologiques.
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fromagère
- Agent de maîtrise fabrication
1997 - 2001
* Suivi fabrication, démoulage, saumurage et affinage de camemberts. ;
* Management de pilote coagulateur et démoulage (12 personnes). ;
* Mise en place avec la R&D du fromage Bridelight.
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fromagère
- Agent de maîtrise fabrication
1997 - 2001
* Suivi fabrication, démoulage, saumurage et affinage de camemberts. ;
* Management de pilote coagulateur et démoulage (12 personnes). ;
* Mise en place avec la R&D du fromage Bridelight.
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Lactalis
- Chef d'atelier fabrication
Laval
1997 - 2001
Suivi fabrication, démoulage, saumurage et affinage de camemberts.
- Management de pilote coagulateur et démoulage (12 personnes). ;
- Mise en place avec la R&D du fromage Bridelight.
