Jérôme CAUDRILLIER
Enseignant-Chercheur, Vétérinaire, Institut Polytechnique LaSalle Beauvais
Compétences :
- Santé animale dont :
Médecine et chirurgie vétérinaire
Diagnostic technique d’élevage
Médicament
Vaccin vétérinaire
Antiparasitaire externe
- Expérimentation animale dont :
Management d’essais sur animaux en R&D (animalerie ou essai terrain)
Efficacité
Innocuité
Epreuve d’activité d’un agent pathogène sur animal
Modèles animaux (maladies virales et bactériennes, infestations)
- Microbiologie industrielle dont :
Production en bioréacteurs (cellules, métabolites)
Stérilisation thermique
Analyses microbiologiques pasteuriennes
Microbiologie prévisionnelle
Ferment lactique
Fermentation
Procédé industriel de maîtrise de la qualité
Qualité microbiologique
- Qualité dont :
BPL, BPC
ISO 22000
HACCP
ISO 9001 (auditeur interne)
- Informatique dont :
Mise en place d’une base de données sous Access
Première analyse des données sous Excel
- Conduite de projets
- Enseignement
27 contactsEnseignant-Chercheur en Santé Animale, Zootechnie, Physiologie animale
Participation à des projets de recherche concernant :
- l'impact du pâturage sur un système de traite automatisé
2007 - 2008Mise en place d’études réglementaires et de recherche pour le développement de médicaments vétérinaires :
- vaccins destinés aux animaux de rente.
- antiparasitaire externe destiné au chien.
Interventions dans le groupe Lyon Biopôle pour un projet de vaccin destiné à l’Homme.
2007 - 2007Evaluation et validation des traitements thermiques appliqués au matériel et aux milieux de culture.
Modélisation des destruction microbiennes dans les milieux de culture.
Microbiologie prévisionnelle, modélisation de la croissance des éventuelles bactéries contaminantes
Vérification de la conformité du matériel pour son traitement thermique