Jérôme Domino
Réceptionniste, SA Mazuy, hôtel BestWestern Paris-Montmartre
Je suis depuis août 2011 réceptionniste extra pour un hôtel*** de la marque Bestwestern, à Montmartre. L'activité me plaît et me permet de confronter l'approche théorique de l'économie aux enjeux de la microéconomie. La vision d'ensemble de l'économie-monde (je suis pro-système, un "évolutionnaire"), que j'ai acquise d'abord au lycée puis à l'EBS et enfin à la rédaction du journal financier l'Agefi, prend un sens lorsque je charge des CB de 500 euros. Depuis 2008, j'écris des enquêtes d'économie que je propose à certains journaux, ce qui me permet de croire que je suis inséré dans le "débat d'idées" actuel. L'écriture, que je chéris, n'est jamais un sujet lointain, puisque je m'inspire de mon quotidien pour alimenter cet imaginaire apprécié des écrivains. Des qualités comme la maîtrise des langues, l'aisance relationnelle et la courtoisie, l'endurance et la rigueur sont indispensables pour assumer le métier de réceptionniste polyvalent (c'est-à-dire opérationnel de jour et de nuit). J'évolue au sein d'une équipe de 6 personnes: le Directeur et 5 réceptionnistes (2 de jour, 1 polyvalent comme moi et 1 Night-Audit). Les perspectives d'évoluer sont là.
Etablissement sous ma responsabilité 8 heures durant, pour10 à 25 vacations par mois depuis août 2011. Check-in et check-out. Attribution personnalisée des chambres. Facturation et encaissement. Clôture de journée et préparation des arrivées du lendemain. Bar et room-service. Clientèle étrangère à 75% (Allemand courant apprécié). Gestion de moments délicats (surbooking).
