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Jérôme GINEFRI

Massy

En résumé

Mes compétences :
Négociation
Marketing opérationnel
Business development
Microsoft Windows
Public speaking
Adobe Photoshop
Microsoft Office
Benchmarking
Étude de marché

Entreprises

  • Carrefour - Assistant Chef de Produits

    Massy 2014 - 2014 Élaboration et mise en vente de produits innovants répondant aux besoins des consommateurs
    Mise en place de comptes d’exploitation et négociations des tarifs d’achats des produits avec les fournisseurs
    Développement packaging des produits Marques De Distributeur
    Étude de performances produits et rationalisation des gammes

  • Auchan - Participant à un projet marketing dans le cadre de mes études

    Villeneuve-d'Ascq 2013 - 2014 Objectif: Étude des stratégies marketing des enseignes Auchan, Leclerc et Carrefour sur la famille des produits surgelés salés.
    Études des assortiments en magasin
    Définition des stratégies marketing et de la clientèle ciblée
    Proposition d'une ouverture marketing pour améliorer la performance de cette famille

  • Weave - Participant à un projet marketing dans le cadre de mes études

    PARIS 8 2013 - 2014 Objectif: Augmenter le Chiffre d'Affaire d'une malterie
    Études de marché: bières, céréales, micro brasseurs
    Conception d'une offre innovante et d'un processus de maltage
    Optimisation du cycle de production: augmentation du résultat net

  • VivaSanté - Mission de conseil dans le cadre de mes études

    Paris 2013 - 2014 Etudes de marchés : e-cigarette, Ventoline, huiles essentielles, compléments alimentaires
    Benchmarking et stratégie d’entrée sur le marché de l’e-cigarette
    Proposition d’un business model
    Aide à la décision pour l’entrée sur le marché : GO / NO GO

  • L'Oréal - Participant à un projet marketing dans le cadre de mes études

    PARIS 2013 - 2014 Etudes de marché : Nord Amérique, Europe, Asie Pacifique de la marque Kiehl’s
    Création d’un concept de produit cosmétique pour homme : « Fire and Ice facial cream »
    Élaboration d’une stratégie marketing pour le lancement du concept produit à l’échelle mondiale

  • University of Food Technology - Chercheur

    2013 - 2013 Étude des caractéristiques biochimiques d’un prototype de yaourt fabriqué à base de pois jaunes et comparaison de deux modes de production : acidification et fermentation,
    Aide à la prise de décision pour la poursuite du projet de commercialisation du yaourt grâce à l’analyse sensorielle et à l’étude de la viabilité économique du projet.

  • Les entrepreneuriales - Co-fondateur, Responsable Produits

    2012 - 2013 Projet de création d’entreprise en équipe composée d'élèves ingénieur et commerciaux,
    Simulation de son fonctionnement par la mise en place d’un pilote test en école,
    Mise en place d’une stratégie marketing : prix de vente, packaging et d’un business plan : coeur de cible, logistique, points de vente, presse et medias.

  • Laboratoire Gallénique, Université de médecine et pharmacie, Dijon - Assistant Chercheur

    2011 - 2011 Transposition des techniques de compression pharmaceutiques au domaine de l'agroalimentaire
    Étude sur la compression de produits alimentaires (pectines, gélatine, amidon...)

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