Jérôme LACAILLE

En résumé

Entreprises

• Restaurant le 5 by la cabane - Barman en chef

  2018 - maintenant

• « Espit chupitos » - Responsable de bar

  2017 - 2018 (gestion des stocks, communication, administration).

• Précision ski - Directeur de magasin de sport hiver/été

  2014 - 2017 Val d'Isère.
  En charge de 9 employés skiman/vendeur (recrutement, formation, planning, administration, gestion des stocks, merchandising).

• TAM - Agent de maîtrise

  2011 - 2014 Montpellier. Service contravention (formation, gestion des conflits, dossiers contentieux)

• « Roumeas » - Responsable secteur

  L'Ardoise 2010 - 2011 Responsable des interventions sur les chantiers GB2, effectués par les chefs de chantiers et leurs manutentionnaires (planification, moyens à mettre en oeuvre, besoins sécurités, achats et devis clients).

• Discothèque «Le Pacha » - Directeur

  2008 - 2010

• Armée De Terre - Chef de groupe

  2003 - 2008 armée de terre, chasseur alpins, Bourg-Saint-Maurice.
  Caporal-chef en responsabilité de 5 personnes.

Formations

• Ecole Supérieure De Commerce Euromed-Management Marseille

  Paris 1998 - 2003 Master et Bachelor management

• Lycée Philippe De Girard

  Avignon 1997 - 1998 Baccalauréat scientifique

Réseau

Pas de contact professionnel