Mes compétences :
Gestion
Management
Chiffre d'affaires
Evénementiel
Restauration commerciale
Entreprises
Elior
- Resposable de zone
Courbevoie2014 - maintenant
Elior
- Responsable de service
Courbevoie2013 - 2014Gestion d'un point de vente.
Suivie du CA et différents ratios (MP, MO, taux de captage...)
Animation d'une équipe de 10 à 18 personnes. garant du climat social.
Mise en place de soirée "animées" (pirate, US...)
Elior
- Employe de restauration
Courbevoie2009 - 2013Successivement employé, employé qualifié puis chef d'équipes sur différents points de ventes (restaurant buffet, service à table, séminaires), ces expériences m'ont permis de développer mes connaissances sur ces métiers de la restauration.
