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Auchan
- Manager commerce patisserie
Villeneuve-d'Ascq
2014 - maintenant
Management d'une équipe de 10 pâtissiers. Elaboration du commerce de la semaine, des promos à venir. Compté d'exploitation (marge , CA), règle d'hygiène, plan de fabrication.
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VOLAILLE - PATISSERIE- AUCHAN
- MANAGER DE RAYON BOUCHERIE
2013 - maintenant
MANAGER DE RAYON BOUCHERIE - CA environ 700 000 EUR /mois. Management d'une équipe de 25 personnes.
Négociation tarifs Viandes avec fournisseurs. 4 comptes d'exploitations. Marges
toutes les semaines. Recrutement, Formation hygiène.
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AUCHAN - France
- MANAGER DE RAYON poissonnerie
2011 - 2011
mois
Management d'une équipe de 10 personnes, préparation de commandes, répondre
aux attentes des clients, formation sur la sécurité alimentaire, particulièrement
produits frais, rotation des produits, inventaire mensuel, gestion d'un compte
d'exploitation, marge, casse, démarques, frais de personnel, préparation chaque
jours des produits à mettre en rayon et capacité à utiliser transpalette
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Auchan
- Chef de rayon boucherie / volaille
Villeneuve-d'Ascq
2011 - maintenant
Responsable du compte d'exploitation boucherie / volaille. Management d'une équipe de 12 personnes. Passage des commandes , inventaires...,négociations prix d'achat fournisseurs...
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Corporation des entrepreneurs généraux du Québec
- Assistante marketing
2011 - 2011
Adjointe directeur marketing, augmentation du nombre de membres, fidélisations, Publicités, entrevues écrites et vidéos.
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CORPORATION DES ENTREPRENEURS GENERAUX DU QUEBEC
- Stage
2011 - 2011
Adjointe directeur marketing, augmentation du nombre de membres, fidélisations,
Publicités, entrevues écrites et vidéos
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Auchan
- Chef de rayon poissonnerie
Villeneuve-d'Ascq
2011 - 2013
Management d’une équipe de 10 personnes, préparation de commandes, répondre aux attentes des clients, formation sur la sécurité alimentaire, particulièrement
produits frais, rotation des produits, inventaire mensuel, gestion d’un compte d’exploitation, marge, casse, démarques, frais de personnel, préparation chaque jours des produits à mettre en rayon et capacité à utiliser transpalette
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eden park
- Responsable de la boutique
2010 - 2010
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Eden park
- Conseillere de vente
2010 - 2010
Responsable de la boutique, caisse, merchandising
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NORMACADRE - CONSTRUCTIONS METALLIQUES
- Employée administrative
2009 - 2009
Employée administrative, écriture d'un mémoire technique et standardiste
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SNCF - DIJON
- Employée de gare
2009 - 2009
A gent SNCF, accueil sur les quais et relation clients à la banque
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ONCE
- Coordinatrice d'un évènement international
2009 - 2009
Coordinatrice d’un événement médical international à Cancun- Relation avec professeurs internationaux ( Australie, Japon, Colombie, France, Espagne, USA….)
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ONCE
- Coordinatrice d'un événement médical international
2009 - 2009
Coordinatrice d'un événement médical international à
professeurs internationaux ( Australie, Japon, Colombie, France, Espagne, USA....)
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CONSUEL
- Employée administrative
2008 - 2008
CONSUEL, Sécurité éléctrique - - Mission : saisie des résultats de contrôle
Saison 2008 EDEN PARK - Troyes (10)
Hôtesse de vente, Gestion du rayon femme (période de soldes)
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Polo Ralph Lauren
- Conseillere de vente
Paris
2007 - 2007
Hôtesse de vente rayon sportwear, clothing, femmes, Gestion des stocks
Collaboration avec la presse, habillage mannequins, préparation showroom
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POLO RALPH LAUREN
- Stage
Paris
2007 - 2007
Hôtesse de vente rayon sportwear, clothing, femmes, Gestion des stocks
Collaboration avec la presse, habillage mannequins, préparation showroom
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JDA
- Hôtesse d'accueil
2006 - 2007
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HUGO BOSS
- Hôtesse de vente - Gestion du rayon
Paris
2005 - 2006
sportwear (période de soldes)
basket professionnel (21)
Hôtesse d'accueil V.I.P, serveuse Club V.I.P
LANGUES & INFORMATIQUE
Anglais Niveau courant Espagnol Niveau courant ,
