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Jingyun KONG

ALBI

En résumé

Actuellement étudiante Chinoise en deuxième année de Master Génie Alimentaire à l’IUT Bourg-en-Bresse, je suis à la recherche d’une alternance dans le secteur de l’agro-alimentaire, et ce dans le cadre de mon master. Titulaire d'un diplôme licence en Biochimie, j’ai acquis de solides connaissances en microbiologie, en biochimie, et contrôle qualité (5M, HACCP, IFS, etc.)

Dynamique, Motivée et Consciencieuse

Mes compétences :
Restaurants
Bureautique : Word; Excel; Power Point;
Créativité; Innovation des produits alimentaires

Entreprises

  • Les Fruits de nos Jardins - Stagaire en production, service qualité

    ALBI 2016 - 2016 Étiquetage nutritionnel au règlement INCO; Production de glaces et sorbets 100% nature; Élaboration d'un plan d'hygiène.
  • Ecole Normale Supérieure de Lyon - Stagiaire

    LYON 7EME 2014 - 2014 Stagiaire au Laboratoire de biologie moléculaire et cellulaire [l'École normale supérieur de Lyon]

    Analyses biomoléculaires (CCM, CPG, PCR), Extrait de l'ARN, séquençage des ADN d'une protéine impliquée dans le mécanisme de mitose chez les nématodes.

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