JOEL BEAUMONT

Responsable de la maintenance et des moyens généraux. En charge de la santé et sécurité au travail.

Analyse et synthèse des besoins des utilisateurs, responsable de l'administration de la GED dans le cadre de la nomrme ISO 9002. Responsables du déploiement de Sharepoint. Chargé du maintien des logiciels de la Direction de la communication, chef de projet du protail intranet, rédaction d'outils informatiques destinés au service commercial (marketing et intégration de service).

Analyse et synthèse des besoins des utilisateurs. Rédaction du cahier des charges et développement d'applications métier spécifiques.

Déploiement et modernisation des moyens de communication. Wifi, VPN, mise en place de la téléphonie IP (CISCO), serveur de fax, vidéoconférence, blackberry.

Gestion de la téléphonie fixe, des systèmes internes de communication. Mise en place des moyens de communication radio.

Responsable d'un parc informatique : déploiement, maintenance, développement de logiciels spécifiques aux métiers.

Etude de l'organisation de la production FOOD et du handling afin d'obtenir des estimations fiables des prix de revient.

Analyses microbiologiques, audits hygiène, formation du personnel au HACCP dans les centres outremer (Antilles, Guyane, Afrique)

Responsable des prévisions d'achat et de l'approvisionnement non perrissable. Responsable de la production et de l'expédition de produits surgelés (compagnies aériennes étrangères, traiteurs de luxe, ...)

Direction technique. Recherche et développement d'innovations dans le but d'améliorer l'hygiène des plateaux repas produits (Cryogénie, Cuisson sous vide, conditionnement sous gaz neutre) et analyses bactériologiques.