Joel Deschaume

DIRECTEUR DE MAGASIN, TOP OFFICE

67STRASBOURGAlsace - France

106 contacts
Depuis 2007
Expérience professionnelle
2006 - 2007

- Management et gestion du personnel dans le respect des règles LIDL et du code du travail.
- Gestion des stocks et prise de commande.
- Garant de l’implantation conforme, 0 rupture, propreté et hygiène du magasin, fraicheur des produits, respect des DLV et DLC en fonction des règles LIDL, attente limitée en caisse, service client.
- Garant de la bonne application de la politique et des procédures de entreprise LIDL.
- Validation des recrutements, formations et évaluation du personnel.
- Mise en place et respect de la politique commerciale de l'enseigne.
- Mise en avant des rayons dans le respect des règles de merchandising, mise en place des opérations promotionnelles et suivie du bon approvisionnement du magasin.
- Suivie et optimisation du compte d'exploitation (frais généraux....).
- Inculquer aux collaborateurs la notion de "commerce de proximité" via l'accueil et la fidélisation des clients.

Commerce alimentaire
2002 - 2004

Société Art ’Monie (Création et distribution d’objets de décoration et art de la table de style asiatique)
- Prospecter et créer un portefeuille de clients sur la France, création d’un service commercial (Agents commerciaux), suivie et gestion des clients France et Etranger.
- Création et mise en place de méthodes de travail au sein de l’entreprise.
- Gestion des stocks et des expéditions
- Gestion administrative courante (courrier, suivi des contentieux et précontentieux)
- Création, fabrication, montage, démontage, animation d’un stand au Salon International « Maison et Objet » de Villepinte 2 fois par ans (CA de 230 k€ sur 5 jours).
- Gérer et développer l’entreprise en collaboration avec le gérant. Chiffre d’affaire en évolution constante année 2002 = 250 k€ année 2003 450 k€ )

Import - Export
1998 - 2002

- Ouverture et implantation de 3 magasins.
- Management d’une équipe de 8 à 20 personnes.
- Recrutement et formation du personnel aux différents métiers de l’entreprise.
- Responsable de l’optimisation du C.A. en collaboration avec le directeur.
- Responsable du marchandising.
- Mise en Ĺ“uvre d’actions marketing.
- Garant de la bonne application de la politique et des procédures de l’entreprise.

Grandes surfaces
1993 - 1995

- Chef d’une escouade de transport logistique (20 soldats et 10 véhicules).
- Encadrement et formation des nouvelles recrues au sein du régiment.
(Environs 50 personnes tous les deux mois).
- Mission de maintien de la paix en Ex-Yougoslavie d’avril 1995 à septembre 1995. (Sous officier adjoint d’une escouade de Transport logistique, faisant partie du bataillon de soutient logistique français)

Administration et ministères
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