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Jordane THIEBAUT

SAINT-QUENTIN

En résumé

Mes compétences :
Pack office
Sphinx
Microsoft Access
Management
Relation client
Relation fournisseur
Gestion des stocks
Développement commercial

Entreprises

  • ARPES THEMIS - Enquêtrice judiciaire

    2019 - maintenant
  • Aldi - Responsable de magasin

    Dammartin-en-Goële 2018 - 2018
  • Auchan Retail France - Manager de rayon frais

    Villeneuve-d'Ascq 2017 - 2018 - Management d'une équipe de 15 personnes: Animer et motiver, répartir les tâches, évaluer et faire évoluer, gestion des plannings, recrutement de collaborateurs
    - Commerce: Gestion de rayons libre service ( Ultra Frais, charcuterie, surgelés...), traditionnels ( Boucherie, poissonnerie..) et fruits et légumes. Engagements de commande, Mise en place d'opérations, Adapter l'offre à la demande client ( produits bio, produits qualitatifs...), travailler les produits référencés par la centrale et les produits fournisseurs, veiller sur le RAO et passer les commandes directes ( commandes aux cadenciers, Logifish, Logifleg) . Veiller sur les rotations, les DLC, les retraits de la vente. Mettre en place les promotions locales et nationales , et le balisage magasin Auchan.
    GESTION : Analyse d'indicateurs ( Chiffre d'affaire, Taux de marque, Panier moyen, Taux de démarque, taux de transformation....) , Gestion quotidienne ( Livraisons entrepôt et livraisons directes, règlement des factures, mise à jour des prix), Gestion hebdomadaire ( Analyser les démarques et les chiffres afin d'améliorer son commerce) , Inventaire mensuels ( 1 inventaire traditionnel/ mois , 1 inventaire LS / trimestre) .
    IMPLANTATIONS : Changement d'enseigne pour les magasins simply vers auchan . Inventaire de fermeture, Montage du matériel, Réimplantations ( suivi de plan merchandising), verifications des assortiments, commandes produits, balisage.
  • castorama - Chef de rayon

    Templemars 2014 - 2016 2 rayons : décoration intérieure, luminaire:
    - management d'équipe ( 8 personnes ) : animation autour des objectifs quotidiens de chiffres et de cartes de fidélité , utilisation d'un management participatif pour impliquer l'équipe dans l'optimisation des linéaires, attribution et suivi des tâches.
    - developpement du chiffre d'affaire (150k/ mois):
    optimiser la surface de vente ( plein, propre, prix), proposer des offres produits adaptées à la demande client, cross marketing, réimplantation d'allée ( +12% sur la famille des stores en 6 mois) , analyse chiffrée ( taux de marque, chiffre d'affaire , panier moyen , taux de progression , rang national), benchmark.
    - relation client : accueil, conseil produit, étapes de ventes, SBAM
    - relation fournisseur: négociations, prise de commande, implantations
    - gestion des stocks: produits deréférencés, surplus de stock, flux réserve-rayon
  • Fandi emballage - Operatrice de tri

    2013 - 2013 Tri de colis
  • Le palais de la danse - Serveuse

    2013 - 2014 -Service au bar
    - Accueil client
    - vestiaire
    - Nettoyage salle + Bar
  • Ondulys - Assistant de gestion

    lille 2013 - 2013 Communication sur la santé et la sécurité au travail:
    - Mise a jour et création Livret d'accueil visiteur français et anglais
    - Mise a jour et création livret d'accueil du personnel
    - Création diaporama accueil visiteur
    - Mise en place de la communication aux postes de travail
    - Mise a jour information SST et ESI
  • Auchan - Hotesse de caisse

    Villeneuve-d'Ascq 2012 - 2012 - Technique accueil client ( SBAM ...)
    - Encaissement
  • Elior - Agent commercial

    Courbevoie 2012 - 2012 - Approvisionnement point de vente
    - Mise en place vitrine
    - Préparation nourriture
    - Service client ( internationaux)
    - nettoyage point de vente
    - Prise de service 5H du matin
  • Librairie REDIC - Assistant de gestion

    2012 - 2012 Relation client / fournisseur:
    - Service client
    - Prise de commande
    - Prospection
    - Mise en place d'une bourse aux livres.
    - Contact fournisseur
    - approvisionnement magasin
    - vérification conformité
  • Novadream - Distributrice de prospectus

    2012 - 2012 - Main a main
    - Parking
    - Boite au lettre
  • Beauty packaging service - Agent de conditionnement

    2011 - 2011 - Travail sur chaine
    - Montage de box ( tête de gondole)

Formations

Réseau

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