Jorge FREITAS

Monoprix – Chef de Département Mode et Beauté
Textile homme-femme-bébé-enfant-accessoires-lingerie, Maison-Loisirs, Parfumerie, Maquillage

- Gestion
Gestion et suivi des flux de marchandises et des approvisionnements,
Pilotage de l’activité à l’aide des outils de gestion,
Définition du budget,
Mise en oeuvre de la politique commerciale,
Relation client

- Management
Encadrement et animation d’une équipe de huit personnes dont 1 responsable de rayon,
Organisation du travail des équipes,
Recrutement,
Formation,
Gestion de carrière

- Merchandising
Implantation des collections (textile, maison), application des planogrammes
Suivi du plan de commerce, opérations promotionnelles
Tenue des rayons,
Théatralisation des opérations saisonnières des rayons maisons/loisirs

Ouverture du magasin d'Annecy

- Management de 2 responsables rayon et d’une équipe de 16 vendeurs (recrutement, développement des compétences produit et métier, formations, responsabilisation, animation à l’objectif)
- Garant de la réalisation des objectifs de CA, marge, stock, vente de services, productivité vendeurs et satisfaction client
- Pilotage de l’activité commerciale : négociation commerciale en drect avec les fournisseurs, achat, construction de l’offre, politique de prix, merchandising, opérations commerciales, participation à l'élabration du catalogue publicitaire
- Acteur dans les processus de décision des politiques et choix stratégiques du magasin en tant que membre du comité de direction

- Management de 2 responsables rayon et d’une équipe de 16 vendeurs
- Gestion des flux de marchandises
- Respect de l’application des méthodes et procédures en magasin
- Garant de l’application des politiques commerciales
- Définition, animation et suivi des objectifs CA et marge

Ouverture du magasin

- Management et animation d’un groupe de 20 hôtesses et de 2 responsables services clients
- Recrutement : annonce, sélection et intégration
- Mise en place de différents tableaux de bords et outils de suivis
- Formations de tous les collaborateurs aux métiers de la caisse, accueil et financement
- Gestion du temps de travail
- Gestion de la masse salariale

- Encadrement terrain de 45 Hôtes
- Elaboration des plannings
- Suivi des pointages
- Formation et intégration des nouveaux collaborateurs
- Communication des différentes procédures caisse, accueil et financement

Mai 99-juillet 01 Chef de rayon charcuterie

- Management d’un adjoint et de 8 collaborateurs
- Gestion des commandes
- Négociation auprès des fournisseurs des animations
- Suivi du CA et animation des objectifs

Novembre 96- avril 99 Adjoint chef de caisse

- Gestion de la ligne de caisse
- Gestion du planning journalier
- Accueil : billetterie spectacles, détaxes, factures, remboursements clients
- Salle de comptage : décompte des journées caisse, comptage du coffre
- Maintenance du système d’encaissement
- Tutorat : suivi des performances de 10 hôtes de caisse

1994-1996 Hote de caisse-accueil