Joséphine Eyoum Moundi

Joséphine Eyoum Moundi

HEC Stand Up Projet Creation d'entreprise Culture AfroAfricaine Paris

Développe son activité
 

En poste chez O MBOA WONE

 

Précédents : Groupe EAC - Ecole D'Art Et De Communication, FORGOREST, INFA

 

    En résumé

    Dynamique, Responsable, Disponible, Experimentee, Professionnelle et Pragmatique, j'aime le travail bien fait, le goût du challenge, le travail d'equipe, avec une ecoute attentive. Prevoir, Organiser, commander, coordonner, concevoir sont dans mes projections quotidiennes dans ma journee de travail : mon defaut..., c'est d'etre perfectionniste et exigente de moi-meme et des autres... Je travaille sur moi pour pouvoir me depasser, prendre sur moi afin d'etre agreable et facile a vivre...

Parcours

 

CHARGÉE D'AFFAIRES - ORGANISATRICE D'ÉVÈNEMENT - CUISINIÈRE CHEF A DOMICILE

Chez O MBOA WONE

De janvier 2005 à aujourd'hui
Responsable d'une unité de Cuisine de 10h00 à 15h00 avec coupure et reprise de 18h00 à 22h00 : de l'économat à l'organisation de la marchandise des frigos, respect de la méthode HACCP aux normes européennes, confection des menus pour les résidents en double préparations, dans une des unités ...
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FORGOREST, Malakoff

Certificat de Formation et respect de la Méthode HACCP européenne, CRÉATION OU REPRISE DE RESTAURANT

De janvier 2005 à juillet 2005
Réelles compétences managériales de création d'un restaurant dans une zone urbaine avec toutes ses contraintes et obligations
 

INFA, Nogent Sur Marne

DFB (Diplome Franco Britanique de Management d'Hotellerie Restauration)

De octobre 2003 à mars 2005

Langues parlées

 

Centres d'intérêt

 
  • ART DE LA TABLE
  • ART DE RECEVOIR ET PARTAGER
  • CHORISTE
  • DANSE
  • DÉCORATION
  • JARDINAGE
  • MARCHE
  • MARCHE ET VISITE DES EPACES VERTS ET MUSEES
  • PHOTOGRAPHIE