Julia BOSSU

En résumé

Entreprises

• DUVAL PARIS - Assistante Chargée de Projet

  2015 - maintenant

• InterContinental Carlton Cannes - Assitante Direction de la Restauration

  Cannes 2014 - 2014 - Coordination et support administratif aux 4 points de vente
  - Gestion des réservations hors et pendant les manifestations professionnelles et divers événements
  - Suivi et analyse des P&L

• Holiday inn - Commerciale Interne

  Paris 2013 - 2013 - Préparation de devis, suivi et relance clients, suivi acomptes et facturation, gestion planning des salons
  - Analyse des questionnaires de satisfaction, mise à jour de la plaquette commerciale
  - Contrôle des salons (propreté, agencement, matériel,…)
  - Accueil des clients et suivi tout au long de la journée

• Hôtel de Brienne - Employée Polyvalente

  2012 - 2012 - Service au bar
  - Préparation et service des plateaux repas

• Le Moulin du Roch - Réceptionniste

  2012 - 2012 - Check in / out clientèle internationale
  - Gestion des activités externes (inscription, facturation)

Formations

• ISTHIA, Université Toulouse II (Toulouse)

  Toulouse 2012 - 2014 Master Management Hôtellerie & Restauration

• ISTHIA, Université Toulouse II (Toulouse)

  Toulouse 2011 - 2012 Licence Management et Ingénierie des industries du Tourisme

• Université Toulouse 2 Le Mirail UTM LEA

  Toulouse 2008 - 2011 Anglais - Espagnol