Julia Rousseau

Julia Rousseau

Responsable RH

Propose son expertise
 

En poste chez H&R recrutement, Ecole de Savignac

Précédents : NOURA, AJ CONSEIL, JB PROFILS, Assemblée Permanente des Chambres d'Agriculture, DIGIT COMPETENCES, Chambre de métiers de Paris, RUC, La Protection Fiscale

 

Précédents : Direction RH - École Des Ressources Humaines, Université Paris 13 Paris Nord Villetaneuse, Maison Education Legion D'Honneur

 

    En résumé

    Juriste de formation, intéressée par les relations humaines, j’ai évolué dans le secteur de l’Hôtellerie-Restauration par passion. Recruter les bonnes personnes, les positionner, les suivre et les rendre épanouies fait partie intégrante de mon objectif principal : VOUS ! Mes valeurs : déontologie, écoute, respect, éthique, loyauté, créativité. Mes activités se développent autour de plusieurs pôles : - Intervenir comme Consultante externe RH pour des restaurateurs et/ou hôtels indépendants avec la mise en place de process pour structurer un service RH - Chargée d’Enseignement en RH, recrutement, formation, réseaux sociaux pour des Master en écoles spécialisées Hôtellerie-restauration et Ressources Humaines - Chasseuse et dénicheuse de talents à travers le recrutement Vous pouvez me faire parvenir vos demandes de recrutement, d’externalisation RH sur julia@hr-recrutement.com Spécialisée dans le secteur de l'Hôtellerie, de la Restauration, du Tourisme et de l'agroalimentaire. Mise à jour le 21/11/2016 Je recherche plusieurs profils H/F : POSTES EN FRANCE - Directeur Administratif et Financier pour une joyau du Pacifique - Polynésie Française - Spa Manager pour un hôtel situé en IDF - Chef de cuisine événementiel, salaire 5000€ brut - Chef de Cuisine indien pour une entreprise située en IDF, horaires continus - Chef de Cuisine Asie pour une entreprise située en IDF, horaires continus - Chef de Cuisine Amérique du Sud pour une entreprise située en IDF, horaires continus - Chef de cuisine pour une brasserie moderne, tendance sur Paris - Chef Pâtissier pour un Relais et Châteaux, 1* situé dans le Sud de la France - Un Responsable de site / Maître de Maison, dans le dpt 45 - 2 responsables de site pour deux belles entreprises CAC 40 sur Paris et IDF POSTE ETRANGER - Chef pour le Mexique - Chef de Cuisine pour un établissement haut de gamme situé en Egypte, salaire 5000/6000€ net - Responsable cuisine pour un traiteur en Tunisie

Parcours

RH

Chez H&R recrutement

De janvier 2015 à aujourd'hui
- Méthodologie de travail - Elaboration et création de formations à destination de nos clients - Externalisation RH envers nos clients sur la partie restauration et hôtels indépendants - Recrutement de profils cadres
 

Intervenante, Formatrice RH

Chez Ecole de Savignac

De février 2011 à aujourd'hui
Je propose aux étudiants une vision concrète du monde du recrutement, mais aussi et surtout de l’évolution exponentielle du networking. - Mise en pratique des ateliers d’assessment center répondant aux exigences du marché du travail : le nombre de candidats a doublé pour un même poste en ...
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Responsable Développement des Ressources Humaines

Chez NOURA

De septembre 2013 à 2014
Prise en charge de la gestion complète du développement du département RH de la société en pleine expansion (restauration et alimentaire) - Détection des compétences (recrutement, appréciation) - Développement des Ressources Humaines (formation, gestion des carrières) - Développement d une ...
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Consultante

Chez AJ CONSEIL

De novembre 2006 à août 2013
Conseil en RH spécialisé dans l'hôtellerie, la restauration, le tourisme et l'agroalimentaire. Le cabinet fête son 20ème anniversaire cette année. Nos cibles sont des postes d'ENCADREMENT : Directeur Général, Directeur des Opérations Internationales, Directeur d'Exploitation, Directeur d'Hôtel , ...
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Chargée de Recrutement

Chez JB PROFILS

De 2005 à 2006
Profils OPERATIONNELS(Réceptionnistes, agents de réservation, contrats saisonniers fréquents, assistants managers...) - Détermination exacte du poste à pourvoir et du profil idéal du futur collaborateur, - Organisation de la mission de recherche: plan média, sourcing, planning - Rédaction des ...
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Chargée d'études formation

Chez Assemblée Permanente des Chambres d'Agriculture

De 2004 à 2005
Etude nationale sur l’accès à la formation continue des Salariés Agricoles - Organisation, animations de réunions, présentations sur Power Point de l’étude lors de déplacements - Contacts avec les organismes de formation. Analyse de données diverses.
 

Chargée de Recherche, puis Consultante Junior

Chez DIGIT COMPETENCES

De avril 2004 à août 2004
- Identifications, recherche de candidats, sélection. - Entretiens, rédaction des dossiers candidats et présentation. Chasse de têtes. - Définition du besoin avec le client, prospection et conseil. Participation à des salons - Relations avec les écoles
 

Chargée de Formation

Chez Chambre de métiers de Paris

De 2002 à 2003
 

Juriste junior fiscaliste

Chez RUC

De 2001 à 2002
 

Assistante juridique

Chez La Protection Fiscale

De 2000 à 2001
 

Compétences

 
  • Communication
  • Conseil
  • Formation
  • Hôtellerie
  • Management
  • Recrutement
  • Ressources Humaines
  • Tourisme
  • Voir toutes les compétences (9)

Langues parlées

 

Centres d'intérêt

 
  • Photographie de paysages
  • dessin au fusain
  • théâtre.
  • voyages