Julie BOUYCHOU

En résumé

Entreprises

• Salins du Midi - Responsable Qualité & Laboratoires - Sites Mer Midi

  2017 - maintenant

• Salins du Midi - Responsable Logistique Opérationnelle

  2017 - 2017

• SANOFI - Consultant MPA GROUP - Supplies Alignment Manager

  2015 - 2016 Elaborer les plans prévisionnels
  Coordonner les flux opérationnels
  Suivre la performance

• PROFILS SYSTEMES - CORIALIS Group - Supply Chain Manager

  2012 - 2014 Manager une équipe de 23 personnes et finaliser la restructuration du service :
  - Valorisation des compétences des collaborateurs : évaluation, définition de poste, plan de formation
  - Accompagnement des équipes lors la mise en oeuvre du changement
  
  Piloter les activités administration des ventes, ordonnancement et approvisionnement :
  - Gestion du portefeuille de commandes (>7500/mois) et planification de la production
  - Validation et suivi des approvisionnements
  - Réduction des coûts et des délais
  - Définition d’un tableau de bord et amélioration du taux de service
  - Création et mise en place de nouvelles procédures de travail et d’un SLA

• BACARDI MARTINI PRODUCTION - Supply Chain Manager & Quality Manager

  Saint Ouen 2005 - 2012 2010 à 2012 : RESPONSABLE PLANNING ET LOGISTIQUE (+ 2010 : RESPONSABLE QUALITE - Interim 9 mois)
  2005 à 2009 : RESPONSABLE ORDONNANCEMENT ET APPROVISIONNEMENT
  
  
  Manager une équipe de 12 personnes et création du service Supply Chain :
  - Définition des postes, recrutement, plan de développement des compétences
  - Optimisation de la collaboration du personnel (management participatif)
  - Déploiement de la stratégie du groupe et présentation des ses objectifs et valeurs (250 personnes)
  
  Fiabiliser les process et optimiser la performance :
  - Organisation des activités : réception, préparation, mise en production et distribution
  - Rationalisation des flux d’approvisionnement et réduction des stocks (-250k€/1an)
  - Analyse de la demande, anticipation de la capacité et adaptation des ressources aux besoins
  - Optimisation des plannings de production et de distribution
  - Garantie de la disponibilité des produits en termes de délai, quantité et qualité
  - Réduction des délais de livraison (-25% / classe A : -50%) et optimisation des chargements
  - Définition des plans de stockage et organisation des emplacements (pilotage 5S)
  - Analyse et amélioration du taux de service (OFR 98%)
  
  Piloter des nouveaux projets et fédérer les équipes :
  - Identification des axes d’amélioration et proposition à la direction
  - Définition des ressources et du plan d’action
  - Animation et accompagnement de l’équipe projet
  - Analyse de la performance et de l’efficacité des actions mises en place
  - Projets menés : SAP, Plan directeur industriel, Réduction de la complexité, Harmonisation des nomenclatures, pilotage des lancements de nouveaux produits…
  
  Gérer le renouvellement de la certification ISO 9001 :
  - Organisation et animation des revues de processus et de direction
  - Revue de la performance des processus (KPI)
  - Mise à jour et suivi des PDCA
  - Revue et mise à jour du système documentaire
  - Analyse des bilans de non-conformité, dysfonctionnements et réclamations
  - Management de l’équipe qualité (4 personnes)
  

• BACARDI MARTINI PRODUCTION - Responsable Qualité

  Saint Ouen 2001 - 2005 Définir et organiser les processus :
  - Mise en place de la norme ISO 9001:2000
  - Mise en place des outils : plan d’actions, indicateurs de performance, amélioration continue
  
  Garantir la qualité des produits :
  - Mise en place de la démarche HACCP
  - Gestion des non conformités et des réclamations consommateurs/distributeurs
  - Optimisation des autocontrôles et contrôles produits finis
  - Mise en place des actions correctives et préventives
  - Animation des audits internes et formation du personnel
  - Organisation et réalisation des audits fournisseurs
  - Gestion de la traçabilité des matières premières aux produits finis

Formations

• Université Toulouse 3 Paul Sabatier

  Toulouse 2000 - 2001
  
  Stage de fin d'études au sein de l'Institut Coopératif du Vin (ICV) dans le cadre de la mise en place de la norme ISO17025 en vue de l'accréditation COFRAC

• Université Toulouse 3 Paul Sabatier

  Toulouse 1999 - 2000 Stage de 3 mois au sein du CIRAD - Etude microbiologique

Réseau

• Alexia ROUSSEAU

• Benoit DIEZ

  Konings Spirits & Drinks France (Beaucaire)

• Boris BABEL

• Claudio BONAVOLTA

• Fabrice CLOEREC

• Laurent GRENIER

• Morère JULIE

• Nelly RENAUDIN

• Thomas MATHIEUX