JULIE LESAGE / jlesage@audencia.com
Chef de Produit Food Service, McCain - Villeneuve d'Ascq, France
Diplômée d'Audencia Nantes en 2010, je suis aujourd'hui Chef de Produit Food Service chez McCain, pour la région Europe Occidentale.
En 2011, j'ai effectué un VIE en tant que Responsable Commerciale en Angleterre pour le compte des Meubles CéLio.
J'ai effectué en 2009 dans le cadre de mes études 2 semestres en échange à l'étranger. Le premier s'est déroulé à EWHA Womans University à Séoul, Corée du Sud. J'ai suivi là-bas les cours du programme Graduate. A partir de mi-août, j'ai suivi des cours de MBA à Florida Gulf Coast University, Floride, USA.
Mes compétences sont les suivantes :
• Langues
- Anglais : expert (VIE d'1 an au Royaume-Uni, 1 an d'études à l'étranger)
- Allemand : courant
- Mandarin : notions
- Coréen : notions
• Informatique
- Maîtrise d'Internet, Word, Works, Excel, PowerPoint, Outlook, Lotus Notes, AC Nielsen et IRI, XTCscan world innovation, Pearl.
- Notions de SPSS (Statistical Package for the Social Sciences) pour Windows, d'Access et de Photoshop
• Attestation de Formation aux Premiers Secours obtenue en 2007
• Sélectionnée parmi les finalistes au Henkel Game 2007, concours de créativité
• Media Training, gérer sa relation avec les média (coaching par un professionnel pendant 20 heures)
Mes différentes expériences professionnelles m’ont permis de développer autonomie, sens de la gestion, de l’organisation et de l’initiative. Quant à mon parcours scolaire, il m’a appris la rigueur, le goût du travail bien fait, ainsi que la polyvalence. D'un naturel jovial et sociable, je m'intègre facilement dans une équipe et devient rapidement une interlocutrice de confiance.
Je suis également souriante, motivée par ce que j'entreprends, travailleuse et ambitieuse.
184 contacts2010 - 2011Chargée de développer le chiffre d’affaires export au Royaume-Uni via la prospection des magasins cibles, l’animation du réseau distributeurs et la veille du marché. Nouvelle stratégie à initialiser pour CéLio chambre & dressing, leader en France de la chambre pour adulte, moyen-haut de gamme. Environnement exclusivement anglophone.
- Travail de prospection en totale autonomie: organisation logistique, prise de contact, entretiens d’approche, reporting & suivi. Gestion des dossiers clients & prospects: organisation, préparation et participation aux réunions entre les propriétaires et acheteurs des magasins à haut potentiel & du directeur général, du directeur commercial et de la directrice export CéLio, puis rédaction des propositions, contrats, cotations et collaboration à la définition des plans merchandising ; communication régulière en vue de l’établissement d’un contact de proximité.
- A l’initiative de la création d’une base de données de plus de 450 acteurs du marché ; veille concurrentielle.
2010 - 2010Assistante chef de produit développement de la marque au service marketing Maille sur les catégories vinaigres, vinaigrettes et sauces de variété, et Amora en transversal sauces et condiments sur la nouvelle gamme bio. Marketing stratégique au sein d’une équipe internationale (plateforme Dressings Europe) et nécessitant de nombreux déplacements en Europe (Royaume-Uni, Grèce, Pays-Bas,...).
- Project Leader de 4 projets d’innovations 2011 dont le lancement en totale autonomie du Vinaigre Balsamique Vieilli 1747 Maille.
2008 - 2008Stage en tant qu’assistante chef de produit au service marketing doypacks & surgelés France (Panzani – Lustucru – Taureau Ailé – Ferrero) et ensemble des marques et des catégories du groupe pour la Belgique. Marketing opérationnel et stratégique.
- Travail sur les innovations & les références existantes et sur le relancement de la marque Lustucru via le lancement des gammes « 280 Calories & J’Adore ! » et « Aujourd’hui, c’est ».
- Travail sur la communication & le merchandising dont une opération de marketing ciblé d’un budget de 135 000€.
MARKETING OPÉRATIONNEL
- Mise en œuvre de créations et modifications de packagings en relation avec les services qualité, juridique, achat et R&D au sein de l'entreprise et avec les agences extérieures de création, photographie, photogravure et imprimerie
- Propositions, mise en place et suivi d'opérations promotionnelles
- Communication interne et presse sur l'actualité de notre catégorie
MARKETING STRATÉGIQUE
- Analyse et exploitation de données chiffrés internes et externes (panels / études quantitatives et qualitatives / données marché (Nielsen) / études des tendances alimentaires)
- Contribution aux projets de développement produits : innovations et optimisations
- Aide à la définition du plan marketing
- Veille concurrentielle
2007 - 2007Stage en tant que responsable de magasin en totale autonomie.
- Relation clientèle : accueil, conseil, encaissement
- Gestion des stocks : préparation et passage des commandes
- Gérance quotidienne du point de vente : réapprovisionnement, mise en place des produits, maintenance.
2006 - 2006• Responsable de codification d’actes notariés de la région Nord-Pas-de-Calais utilisés par l’I.N.S.E.E.
2003 - 2005• Organisation d’ateliers d’éveil et d’évènements suivant un carnet de compétences et d’apprentissage
2003 - 2003• Assistanat dans le domaine de la comptabilité
2001 - 2004• Création de lignes de boucles d’oreilles, colliers, plugs
• Gestion de stocks et d’achat de matières premières