Julie Person

Rédaction du Livre Turquoise : Livre blanc faisant suite au colloque "Algues filières du futur!" qui s'est déroulé en Novembre 2010 sur Paris.

État des lieux des filières micro et macro-algues en France.
- Process de culture et transformation
- Valorisation sur marchés existants ou potentiels
Conclusions et perspectives
- Ateliers de réflexion thématique
- Mise en perspectives
- Contexte Francais (chaîne de valeur, swot, acteurs)
- Analyse sectorielle
Propositions stratégiques concrètes

Rencontres, entretiens et correspondances avec différents acteurs et professionnels des filières : pôles de compétitivités, ministères, laboratoires de recherche, entreprises (start-up et grands groupes)…

http://adebiotech.org/images/stories/docs/LIVRE...

- Gestion et production de micro-algues sur différents systèmes de productions.
- Gestion et production d'extraits cosmétiques marins.
- Amélioration de process dans une démarche qualité (traçabilité, dossier de lot, contrôle process, démarche 5S) dans le but d'entrer dans les standards qualité des clients.
- Encadrement, recrutement et formation d'une équipe (2 à 5 personnes).

Projet de fin d'étude, 6 mois

Ingénieur Recherche et Développement
- État de l'art sur les coûts de production et rédaction d'un article en anglais publication dans Aquaculture Association of Canada
- Expériences de cultures d'algues à l'échelle laboratoire et pilote industriel.

Assistante de la directrice de production
- Responsable de la salle des souches
- Mise en place d'outils d'amélioration de la performance (gestion des stocks et du temps)

Réalisation d'un outils informatique sous Excel servant de support au commercial.

Rédaction d'un rapport et présentations orales régulières de l'avancement de mes travaux.

Conception et dimensionnement d’une unité de production de biodiesel de 3ème génération à partir de micro-algues:
- Rencontres, entretiens et correspondances avec différents acteurs et professionnels du milieu, Trimatec, IFREMER, CEA, Biocar...
- Dimensionnement à partir du cas des marais salants (les salins du midi 6000 ha) et de la culture de l'algue Dunaliella Salina, projet Salinalgue actuel
- Analyse technologique et choix des procédés, élaboration du process (culture en bassin, récolte par flottation, séchage, extraction au CO2 SC et Trans-estérification)
- Propositions de pistes de valorisation des coproduits (béta-carotène et protéines)

Projet ingénieur, 4 mois

Étude d'enrichissement bio-dirigés sur quatre espèces de micro-algues
- Cultures avec applications de stress de croissance
- Suivi quotidien des cultures, prélèvements et mesures
- Compilation des données et interprétation statistiques des résultats
- Rédaction d'un rapport et présentation orale