Julien CANDELA
Sommelier-conseil, La Winery
Titulaire de deux formations, un BTS de Tourisme Animation et Gestion Touristiques Locales et d'une Licence Professionnelle de Commercialisation des Vins et des Spiritueux, je recherche essentiellement dans ces deux secteurs et par extension dans l'oenotourisme.
Lors de mes différents stages et emplois tant en France qu’à l’étranger, j'ai acquis une véritable expérience professionnelle notamment dans les domaines du tourisme, de l’hôtellerie, de la vente et du secteur viticole dans sa globalité.
Afin de répondre à une clientèle de plus en plus exigeante et soucieuse de la qualité de service, passionnée de vin ou simplement à la recherche de nouvelles sensations gustatives et émotionnelles, je suis capable de renseigner sur une appellation, un terroir, un domaine, une bouteille ou un accord met-vin.
Je parle anglais et italien couramment.
Animé par l'écriture et la photographie, j'aimerais par ailleurs réaliser un rêve de toujours, devenir journaliste reporter.
2010 - 2010- Démarchage cavistes, CHR et particuliers
- Création et gestion fichier clients
- Participation Salons
- Conseil clients
- Prise de commandes
- Facturation
- Relances
2009 - 2009- Visites guidées de la cave
- Dégustations
- Vente
2008 - 2008- Animation visites guidées
- Dégustations commentées
- Vente
- Développement d'un projet oenotouristique consistant à valoriser le Domaine par son vignoble
2005 - 2005- Reportage journalistique et photographique rubrique "Tournée des Patrons" sur les bars de la ville de Tours
2004 - 2004- Reportage journalistique et photographique sur la Compagnie aérienne Low-Cost SkyEurope
2003 - 2003- Reportage journalistique et photographique sur la Compagnie aérienne Low-Cost italienne, Volare.