Julien Cayla
Gérant, LES CUISINIERS DU COMTAT
Dans le cadre du "Marché de la Gare" à Pernes les fontaines, vous trouverez un véritable marché couvert comme on en fait plus!!!
Autour d'un primeur où fruits et légumes d'ici et d'ailleurs se côtoient, vous découvrirez un banc de poissons et une fromagerie de premier ordre. L'offre est complétée par la présence d'un boucher, charcutier, traiteur et par le bistrot.
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Vous aurez compris que nous, c'est de la partie "Bistrot de la gare" que nous gérons.
De 8h à 12h30 puis de 15h30 à 19h30 pour l'instant vo us trouverez pains, viennoiseries, tartes sucrées, tartes salées, sandwiches et salades à consommer sur place autour d'un café ou d'un thé ou à emporter.
A la vente également, des produits locaux de qualités, vins, confitures, miels, nougats... plus quelques thés et cafés à découvrir.
Et dans un deuxième temps, probablement au tout début de l'été, un service de midi sera mis en place avec une cuisine simple n'utilisant que des produits frais.
Un service traiteur pour vos soirées jusqu’à 70 personnes ou vos manifestations diverses est également disponible dès maintenant.
N''hésitez pas à nous faire signe!!!
A bientôt.
552 contactsService Traiteur pour soirées privées jusqu'à 70 Personnes et manifestations diverses.
2009 - 2010Mise en place et management de l'Agence d'Annecy - Validation, mise en œuvre et développement des process commerciaux écrient pour le lancement d'Optiréno - Test et validation de méthodes et réseaux de captation client - Vente de conseils et services aux particuliers - Mise en place d'un réseau de partenaires professionnels du bâtiment - Création et animation du réseau de partenaires industriels, institutionnels et grands comptes.
2007 - 2008Création et développement d'un bureau d'études techniques sur le thème des énergies renouvelables.
Nous avons beaucoup travaillé sur la gestion thermique des bâtiments et notamment sur des solutions mixtes solaire thermique + pompe à chaleur aérothermique pour assurer le chauffage, la production d'eau chaude sanitaire et le réchauffage piscine.
2007 - 2008Création, mise en place, formation, animation et développement d'un réseau d'installateurs spécialisés en énergies renouvelables. Pompe à chaleur, solaire thermique, solaire PV, etc..
l'idée était de permettre à des entrepreneurs désireux de se lancer sur le secteur d'activité en toute sérénité. Grâce au Sté JC Consulting et au BET En'R Conseils, nous apportions un support technique et de développement, nous leur proposion simplement de dupliquer ce que nous faisions...Un gain de temps et un confort non négligeable.
Le réseau à compté jusqu'à plus de 10 entrerprises...Certaines sont aujourd'hui de vrai succès comme "Orcater", au sud de lyon ou "LoirEnergies" non loin de Noyant dans le maine et loir...
2004 - 2009Entreprise vente et pose "énergies renouvelables": Pompe à chaleur, solaire thermique et photovoltaïque.
2002 - 2004Entré comme vendeur, j'ai pris la responsabilité de l'atelier au pied levé pour 3 mois, puis après un passage en tant que responsable SAV et réception atelier, je suis reparti vers d'autres horizons...
1995 - 2002Vente de véhicules d'occasions - réparation auto - importation véhicule - concessionnaire véhicule sans permis