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Julien LARROQUE

BOULIAC

En résumé

La France est le pays du vin, pourtant la grande majorité des consommateurs ne possède pas les connaissances suffisantes pour faire seul un achat dès lors qu’il s’agit d’un choix un peu spécifique. Le conseil du caviste reste limité par sa gamme; la grande distribution, elle, propose une offre riche mais son rôle de conseil reste limité.

Entre hyper et caviste, il manquait sur le marché un modèle de distribution répondant à un besoin de cohérence et jouant le jeu d’une mise en adéquation prenant également en compte les changements importants des modes de consommation et des pratiques d’achat. La Vignery s’y inscrit avec un modèle
totalement original issu de la réflexion d’un hyper-spécialiste passionné, professionnel du produit et de la gamme : Romain Mulliez un manager au gène entrepreneurial.

L’ambition de la Vignery est de mettre la plus belle sélection de vins à la disposition des connaisseurs et le meilleur conseil à la portée des amateurs, néophytes ou éclairés dans un rapport qualité-prix exceptionnel . L’enseigne complète son offre avec de nombreux services pratiques et malins qui font des temps d’achat des moments de plaisir.
Description de l’entreprise
1500 références, 250 whiskies, 130 champagnes, 100 bières, 100 vins du monde 20 sommeliers à votre service.
Une multitude de services: cours d'eonologie, dîners dégustation, prêt de machine à bière et de tonnelets, livraison, Bordeaux Primeurs, vins au frais, reprise des non-consommés, 40 vins en dégustation gratuite, animation dégustation avec les vignerons, newsletter gratuite, satisfait ou rembourser, garantie prix...

Mes compétences :
Vin
Sommelier
Formation

Entreprises

  • Restaurant La Grande Cascade - Sommelier

    2009 - 2009
  • La Vignery - Responsable de magasin

    2009 - maintenant
  • Home House Club London - Sommelier

    2008 - 2009
  • Hôtel Vernet - Sommelier

    2005 - 2008

Formations

Pas de formation renseignée

Réseau

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