Julien LE GUERN

En résumé

Entreprises

• Atlagel frais - Directeur Exploitation

  2017 - maintenant

• Atlagel - Relais d'Or Miko - Responsable Qualité

  2016 - 2017 Responsable Qualité

• Marais nantes - Manager Service Qualité

  2001 - 2016 Encadrement coordinateur qualité depuis 2011
  Siuivi démarches qualité HACCP, IGP, CQC, ISO 9001v2008, AB, GLOBAL GAP, LEAF
  Participation active au projet de réimplantation de la station de conditionnement 10 000m²
  Documents uniques pour l’ensemble du groupe MARAIS.
  Contrôles périodiques réglementaires (Q18, Q19, R4, R5, levage, compression, conformité matériel, métrologie…). Suivi des accidents de travail
  Suivi analytique
  Service client
  Acheteur
  

Formations

• ENSAT (Castanet Tolosan)

  Castanet Tolosan 2000 - 2001 DESS Qualité sécurité alimentaire

• IUP Chimie-Biologie (Nantes)

  Nantes 1997 - 2001

Réseau

• Adéquation Et PERFORMANCES

• Annabelle MARIE-JEANNE

• Anne Gael EUDO

• Céline CALLARD

• Charline BÉNARD

• Emmanuel GENTIL

• Jonathan PONTIS

• Lynda STIEN

• Mickael MARTIN

• Olivier JURET