Juliette LEJARRE

En résumé

Entreprises

• GCS télésanté Midi-Pyrénées - Chargée de mission Parcours

  2016 - maintenant

• Pyramid informatique - Chef de projet déploiement progiciel GPAO

  2012 - 2016 Editeur de progiciel métier secteur établissement de santé et restauration collective, échelle nationale.
  
   Mode projet : Prévisite de lancement de projet, formations et paramétrage des progiciels, spécifications fonctionnelles, audits, amélioration de process et accompagnement des clients (CH, CHU, cliniques, cuisines centrales, EHPAD, ESAT, conseils généraux, restaurants municipaux et d’entreprise…).
   Bureau : Hot Line technique et fonctionnelle, documentations, recettage informatique (interfaces clients et nouvelles versions), développement d’éditions et requêtes de base de données (SQL et ORACLE).
   Public ciblé : Responsable de production, directeur de restauration service diététique, Service qualité, responsable logistique, responsable achat, allotissement, expéditions ...
  

• Autoentrepreneur - Diététicienne / nutritionniste

  Ermont 2012 - 2012 J'ai effectué une remplacement en cabinet libéral de diététique ouvert depuis 7 ans (surpoids, obésité, post chirurgie gastrique, Diabète, dyslipidémie, maladie cardio vasculaire).
  J'ai réalisé des vacations dans des communes et des mutuelles (formations hygiène et sécurité alimentaire, atelier culinaire, prise en charge diététique, animations nutritionnelles) et j'ai été bénévole en association (Enfants et santé, Diabolo)

• Biomouv - Stage Chef de projet Nutrition

  2011 - 2011 Web coaching, synergie entre la Nutrition et l'activité Sportive
  Stage en collaboration avec le ministère de l'Education nationale : Analyse des besoins chez les adolescents pour l'optimisation d'un outil informatique sur le suivi alimentaire, physique et sportif

Formations

• Faculté Des Sciences

  Montpellier 2010 - 2011 Master Biologie Santé,
  
  • Acquérir les outils de mise en place d'un système qualité.
  • Savoir évaluer et améliorer les capacités nutritionnelles et sanitaires des aliments.
  • Etre capable de mettre en oeuvre des politiques d'interventions alimentaires et nutritionnelles.
  • Etudier les compléments alimentaires et les aliments à finalité spécifique tels que l'alimentation parentérale, infantile ou destinée à certaines pat

• Faculté Des Sciences

  Montpellier 2009 - 2010 MASTER I Biologie

• IUT Montpellier II

  Montpellier 2008 - 2009 Licence professionnelle
  
  Méthodologie de l’analyse sensorielle, Gestion de la qualité, Management de la Qualité, Droit du produit, Droit du consommateur, Marketing,
  Communication et éducation, Management
  Epidémiologie, Santé publique

• Lycée Jean Hyppolyte

  Jonzac 2006 - 2008 Brevet de Technicien Supérieur
  
  polyvalent Jean Hyppolyte, Jonzac (17).

Réseau

• Benjamin NIO

• Burgevin MARION

• Denis BOUILLET

• Flore CHESNEL

• Ludivine CRUZADO

• Magalie DUCROS

• Patrick BAILLY

• Philippe MAMY

• Valérie BUZENAC