Justine Douay

Justine Douay

Assistante qualité et sécurité en alimentation & diététicienne

En recherche active
 

Précédents : IUT 'A' Lille 1, Lycée Jean Hyppolite

 

Précédents : API RESTAURATION, Naturhouse

 

    En résumé

    Je suis à la recherche d'un poste en tant qu'assistante qualité et sécurité en alimentation . Riche d'une première expérience professionnelle de 2 ans en qualité de diététicienne et d'un stage en entreprise spécialisée en restauration collective de 4 mois et demi. Je suis motivée, mobile, et organisée.

Parcours

 

IUT 'A' Lille 1, Villeneuve D'Ascq

Diplôme obtenu, Licence professionnelle Management des organisations : Qualité et sécurité en Alimentation

De septembre 2015 à septembre 2016
> Major de Promotion <
 

Stagiaire Qualité Sécurité Environnement

Chez API RESTAURATION

De avril 2016 à juillet 2016
Expérience de 4 mois et demi - Préparation, conduite et réalisation de la campagne d'audit QSE - Analyse des résultats et présentation - Mise à jour des dossiers d'agréments des cuisines centrales - Propositions d'amélioration des outils utilisés
 

Diététicienne Nutritionniste

Chez Naturhouse

De mai 2013 à août 2015
Expérience de 2 ans - Consultations et Prise en charge diététique dans le cadre d’un rééquilibrage alimentaire avec perte de poids - Commande, réception et gestion des stocks - Technique de vente (compléments alimentaires)
 

Lycée Jean Hyppolite, Jonzac

BTS Diététique, Lycée Jean Hyppolite

De septembre 2010 à septembre 2012
Prise en charge diététique (détermination des besoins nutritionnels selon les habitudes alimentaires, pathologies, et antécédents médicaux, élaboration de bilans diététiques et suivis diététiques. Education thérapeutique (Diabète de type II, Pathologies cardiaques) Transmission des informations aux ...
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Compétences

 
  • Audit qualité
  • Diététique
  • HACCP
  • Hygiène alimentaire
  • Nutrition
  • QSE
  • Restauration collective
  • Sécurité alimentaire

Langues parlées