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Karine FEIBOUKO

ROISSY EN BRIE

En résumé

Actuellement en poste d' Assistant de direction ( manager ), j'ai pu affiné toutes mes connaissances du domaine de l'entreprise par une réel pratique en restaurant .
j'ai le souhait aujourd'hui de m’élever a un stade supérieur et de faire profiter votre entreprise de mes compétences.

Pour reprendre mon parcours, j'ai décidé après obtention de mon Master 2 en " finance d'entreprise" de m'investir plus profondément dans ma carrière au sein du groupe Mc Donald's France. Cette entreprise m'a permis de mettre en pratique tout mon savoir .
J'ai pu approfondir la gestion d'une entreprise au sein de ce groupe car il privilégie la formation de ses collaborateurs.
J'ai eu en charge les commandes et les stocks, les plannings et formations du personnel, les factures et les comptes.
Ma persévérance m'a permis de conjuguer ma carrière professionnel et mes études qui montre ma détermination .

C'est pourquoi aujourd'hui je pense être en mesure de dire que je serais un excellent gestionnaire de restaurant tant du point de vu théorique que pratique.

Mes compétences :
ACESS
Anglais
Anglais opérationnel
Espagnol courant
Internet
Italien
Microsoft Internet Explorer
Microsoft Word Excel
Management
Planification du personnel

Entreprises

  • Mc Donald's CLAYE SOUILLY centre commercial - Assistant de direction / Manager

    2008 - maintenant Gestion du restaurant:
    °chargé de la gestion des commandes , des stocks,
    ° gestion de la qualité et de l’hygiène en restaurant , sécurité alimentaire et des personnes (sous ma responsabilité et clientèle);
    ° gestion et clôture des comptes du restaurant
    ° chargé des plannings et de la formation du personnel,

  • Comité de coordination des CMCAS - Assistant auditeur

    2007 - 2008 Mise en place d’un projet de centralisation du circuit financier de l’action Sanitaire et Sociale
    • Audit interne actuel des structures financières pour l’élaboration d’un progiciel
    • Analyse financière et comptable
    • Enquête et statistique sur l'action sanitaire et sociale
    • Etablissement d’un dossier d’étude : historique de l’action, phase de transition et
    mise en place définitive du projet
  • CREDIT AGRICOLE DE LA BRIE - Assistante service assurance

    Montrouge 2004 - 2004 • Gestion des contrats d’assurance (auto, retraite, prévoyance, santé, habitation...)
    • Suivi du contrat de leur signature jusqu’à leur résiliation
  • MC DONALD'S DISNEY VILLAGE - Assistant manager

    2001 - 2008 • Management (groupe d’environ 15 personnes), responsable des formations, responsable de la gestion opérationnel de la zone de travail,gestion du planning equipier
    • Contrôle de la production et de la qualité des produits
    • Application des normes comptable à un niveau plus pratique : gestion des stocks, PEPS, commande;contrôle des coûts de production, rentabilité,
    • Aide au service à clientèle / Accueil de la clientèle

Formations

Réseau

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