Kelly Deguilhem

Kelly Deguilhem

Ingénieure agroalimentaire

Chargée de support technique, Lallemand Health Solutions
 

En poste chez Lallemand SAS

Précédents : Lallemand SAS Blagnac

 

Précédents : University Of California, Davis, Ecole Nationale Supérieure De Chimie, Biologie Et Physique (ENSCBP), Prépa INP (CPP : Cycle Préparatoire Polytechnique)

 

    En résumé

    Ingénieure agroalimentaire - specialisation en Innovation et Nutrition Humaine - Approfondissement en microbiologie. Suite à deux années en classe préparatoire (La prépa des INP) avec une spécialité en biologie, j'ai intégré l"Ecole Nationale Supérieure de Chimie, Biologie et Physique de Bordeaux afin d'obtenir une formation généraliste en agroalimentaire, un domaine qui me passionne. En troisième année, j'ai réalisé un semestre a l’étranger au sein de l’université de Davis, Californie. J'y ai réalisé ma spécialisation en Nutrition Humaine et Innovation alimentaire. Lors de ce séjour, j'ai aussi pu découvrir le monde de l’œnologie et de la microbiologie du vin. Je suis dynamique, organisée et très curieuse.

Parcours

 

Chargée de support technique

Chez Lallemand SAS

De février 2016 à aujourd'hui
Partie Support Technique : - Réalisation de dossiers « produits » reprenant les spécifications techniques pour nos - Participation à la valorisation technique et scientifique des produits existants - Réponses aux questions techniques des commerciaux et clients - Interface avec les services ...
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Stagiaire - Gestion de projet en levures oenologiques

Chez Lallemand SAS Blagnac

De avril 2015 à septembre 2015
- Etude de différentes souches de levures sèches actives - Utilisation du cytomètre en flux, marquage fluorescent - Analyses microbiologiques - Participation aux tâches du laboratoire : Vérification Stock, Maintien propreté du laboratoire, respect règles d’hygiène et sécurité.
 

Ecole Nationale Supérieure De Chimie, Biologie Et Physique (ENSCBP), Pessac

Ingénieure agroalimentaire, Ecole Nationale Supérieure de Chimie, Biologie et Physique (ENSCBP)

De septembre 2012 à septembre 2015
Ecole Nationale Supérieure de Chimie, Biologie et Physique (ENSCBP) de Bordeaux, Filière biologie-alimentation. 1ère année : Acquisition des connaissances scientifiques de base en chimie, mathématiques, mécanique des fluides, biochimie, microbiologie. Informatique, comptabilité, droit du travail. ...
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University Of California, Davis, Davis

University of California, Davis

De septembre 2014 à mars 2015
Semestre académique a l'étranger * Séminaire en Nutrition, Nutrition Humaine, Introduction à l'œnologie, Microbiologie du vin, Fabrication de la bière, Microbiologie alimentaire.

Compétences

 
  • Assurance qualité
  • Biochimie alimentaire
  • Contrôle qualité
  • Développement produit
  • Gestion de projet
  • Hygiène des aliments
  • Laboratoire de Recherche
  • Microbiologie
  • Voir toutes les compétences (20)

Langues parlées