-
DidactiK Conseil
- Consultant
PARIS 17
2013 - maintenant
Création de grilles d'audit
Réalisation d'audits opérationnels
Management de transition
Mise en place d'outils et de systèmes de formation
Mise en place d'outils de gestion
-
Mezzo di Pasta
- Manager
2011 - 2013
- Ouverture du point de vente
- Suivi des travaux
- Recrutement et gestion du personnel
- Formation
- Organisation du point de vente
- Commande et gestion des stocks
- Mise en place du marketing local.
-
Esprit Pub
- Responsable achat
2010 - 2011
-
KFC
- Directeur
2008 - 2009
. Gestion de centre de profits:
- Développement du CA
- Mise en place des opérations marketing
. Gestion du personnel:
- Recrutement & suivi de l'échéancier d'embauche
- Suivie des dossier du personnel
- Procédures disciplinaires
- Planning
. Gestion des marchandises:
- Inventaire, analyse, suivi des résultats & des stocks
- Mise en place des plans d'actions corresctifs
-
Extrême Sud
- Directeur Adjoint
2008 - 2008
Gestion administrative
- Recrutement
- Procédure disciplinaire
- Planning
- Suivi des dossiers du personnel
Gestion opérationnel
- Gestion du service
- Suivi des procédures d'hygiène
-
Irish Corner
- Directeur Adjoint
2006 - 2008
.Gestion des marchandises
- Gestion des commandes
- Stock
- Marge
.Gestion administrative
- Gestion financière
- Recrutement
- planning
- Dossier du personnel
-
KFC
- Manager
2003 - 2006
-
Autobacs
- Vendeur
2001 - 2003
- Vente
- Conseil
- Commande
- Gestion & Organisation du rayon
- Participation à l'implantation et à l'ouverture du site
