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Léa SKORA

BORDEAUX

En résumé

Mon expérience dans la musique ainsi que mes précédentes études dans le domaine scientifique m'ont permis d'acquérir des méthodes et de les appliquer. C'est cette stimulation intellectuelle qui, aujourd'hui me motive dans tous mes travaux. J'aime obtenir des résultats concrets notamment en utilisant des méthodes précises et des outils mathématiques.

Lors de mes expériences professionnelles j'ai eu comme responsabilité de gérer les stocks, la caisse et les ventes. J'ai donc utilisé Excel pour pouvoir observer l'évolution du chiffre d'affaire et des ventes des différents produits. Cela me permets aujourd'hui, dans mon poste de manager en restauration au nouveau stade de Bordeaux, de mieux prévoir les ventes et d'anticiper la quantité de nourriture à préparer par les cuisiniers de mon équipe.

J'aimerais intégrer un cabinet d'audit pour mon stage de césure afin de découvrir, sur le terrain, le métier d'auditeur, de développer mes compétences dans ce domaine ainsi que d'apporter ma motivation et ma détermination à l'entreprise.

Mes compétences :
Microsoft Excel
Microsoft Word
Microsoft PowerPoint

Entreprises

  • Nouveau Stade de Bordeaux - Manager en Restauration

    2015 - maintenant -Coordination d'une équipe de 10 personnes (6 caissières, 2 runners et 2 cuisiniers)
    -Prévision des ventes
    -Supervision
    -Formation des caissières
    -Inventaire des stocks
    -Gestion des caisses : ouverture, prélèvements et clôture
    -Suivi employés
  • Chocolats et confiseries Klaus - Vendeuse polyvalente

    Morteau 2014 - 2014 -Accueil, conseil et vente auprès des clients
    -Suivi des stocks, passation des commandes et réapprovisionnement
    -Gestion de la caisse : ouverture, fermeture, comptabilité, remise d'espèces et de chèques
    -Tenue de la boutique
    -Ouverture et fermeture du magasin
  • BMG cabinet dentaire - Technicienne de surface

    2013 - 2013 -Nettoyage de l'ensemble du cabinet
  • Chocolats et confiseries Klaus - Vendeuse polyvalente

    Morteau 2013 - 2013 -Accueil, conseil et vente auprès des clients
    -Suivi des stocks, passation des commandes et réapprovisionnement
    -Gestion de la caisse : ouverture, fermeture, comptabilité, remise d'espèces et de chèques
    -Tenue de la boutique
    -Ouverture et fermeture du magasin

Formations

Réseau

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