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Léo RICHARD

TAULÉ

En résumé

Mes compétences :
Immunologie
Statistiques
Microsoft Office
Cancérologie
Alimentation
Technologie Alimentaire
Biochimie alimentaire
Hygiène des aliments
Compléments alimentaires
Sécurité alimentaire
Nutrition sportive
Lipidomique
Spectrométrie de masse
Diététique
Nutrition
Nutrition animale
Chromatographie liquide
Chromatographie gazeuse
Expérimentation animale
Biologie animale
Biologie marine
Analyses biologiques
Biologie cellulaire
Biologie moléculaire
Biologie

Entreprises

  • Nutri&Form Conseil - Stagiaire

    2018 - maintenant Développement de la gamme de compléments alimentaires (Nouvelles formules, Accroissement de Production)
    Règlementation propre aux CA, exigences de la DGCCRF et de l'EFSA
    Communication
    Prise en charge diététique, Conseil en Nutrition
  • Université Du Maine - Stagiaire

    Le Mans 2017 - 2017 Stage de recherche en nutrition appliquée
    Etude de l'impact d'une alimentation enrichie en microalgues d'origine marine sur l'installation du syndrome métabolique chez le rat Wistar
    Experimentation animale ; Protocole nutritionnel ; Dosage enzymatique ; Histologie ; Lipidomique ; Transcriptomique ; Etude des marqueurs de l'inflammation ; Extraction lipidique
  • Agrocampus Ouest - Stagiare

    RENNES Cedex 2016 - 2016 Stage de recherche en biochimie nutrition fondamentale
    Etude du métabolisme de l'acide trans-vaccénique chez la rate allaitante et ses petits
    CPG/MS ; qPCR ; Extraction ; Culture cellulaire
  • VEGENOV - Stagiaire

    SAINT POL DE LEON 2014 - 2014 Stage de recherche en biochimie - nutrition
    Développement d'une méthode d'analyse de composés représentatifs de l'état de contamination de plants de tomates
    CPG/MS ; Extraction et méthylation d'acides gras ; Analyses chromatographiques
    Stage en co-tutelle avec la station biologique de Roscoff (CNRS)

Formations

  • Université Rennes 1 - Faculté De Pharmacie

    Rennes 2017 - 2018 M2 Ingénierie Nutraceutique

    Developpement de complément alimentaire
    Marketing des CA
    Innovation - Recherche d'actifs
  • Université De Nantes - UFR Sciences Et Techniques / Oniris Ecole D'Ingénieur Agroalimentaire

    Nantes 2016 - 2017 Master 2 R/P SANH Option Nutrition Humaine - Développement Aliment Santé

    Master 2 Recherche et développement d'aliments santé
    Expertise de la nutrition humaine (Biochimie métabolique, Obésité, Diabète, Parkinson, Nutrition parentérale, Nutrition infantile, Nutrition fondamentale, Microbiote, Axe intestin-cerveau...)
  • Université De Nantes - UFR Sciences Et Techniques

    Nantes 2015 - 2016 M1 Biologie Santé Mention Sciences Biologiques

    M1 Biologie Santé
    Nutrition Humaine - Nutrition-Santé
  • Université Des Sciences De La Rochelle

    La Rochelle 2014 - 2015 Licence 3 STS Mention Biochimie

    Licence 3 Biochimie
    Nutrition, à la biologie cellulaire
    Immunologie et cancérologie
  • IUT Saint Brieuc

    Saint Brieuc 2012 - 2014 DUT GB Spécialité Industries Alimentaires et Biologiques

    Acquisition de compétences importantes pour le développement d'aliments (technologie alimentaire, biochimie des aliments, génie des procédés)
    Maitrise des bases de la biologie végétale, de la biochimie du métabolisme, de l'enzymologie, de la chimie organique

Réseau

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