Laïd BALIT
Stagiaire au département "Analyse sensorielle" chez Monadia
La relation au produit est toujours plus empreinte d’affectivité, de sensorialité et de plaisir. Aussi s'agit-il de promouvoir le développement de produits capables de contribuer à une meilleure satisfaction des besoins réels du consommateur et de ses exigences en terme de qualité perçue.
Actuellement je suis en stage de fin d'étude pour un Master 2 Analyse Sensorielle, Chez Monadia: créateur des labels de qualité "saveur de l'année, victoire de la beauté et trophée de la maison" à Paris. Ce diplôme professionnalisant me prépare au métier d'analyste sensoriel et à la maîtrise des méthodes d’études analytiques et statistiques, pour la réalisation de profils sensoriels ou tests consommateurs des produits alimentaires ou cosmétiques.
La diversité des cours que j'ai reçus au cours de ma formation me permet d’être polyvalent sur les domaines de R&D, qualité, marketing et réglementation, dans lesquels je suis en recherche d'emploi à partir du début septembre 2012.
Ma mission au sein de l'entreprise consiste a assister le responsable du département analyse sensorielle dans la relation avec les laboratoires d'analyse sensorielle sous-traités pour des études consommateur, le recrutement de panels pour les parties d'études faites en interne ainsi que toute les étapes et la rédaction des rapport pour les clients sur l'appréciation par les jurys de leurs produit ou gammes de produits, qui a comme but l'obtention de palmarès "Saveur de l'année (R), Victoire de la beauté (R) et Trophée de la maison(R)" pour l'année 2012
