Laetitia Demante

Support Opérationnel du Directeur Général Hôtels Concorde: suivi de dossiers, préparation des présentations stratégiques aux actionnaires

Mise en place des outils qualité sur les 13 hôtels:
- Questionnaire de satisfaction clients
- Réalisation d'audits de conformité aux standards
- Gestion des plaintes clients

Rédaction et suivi de la mise en place des Standards Opérationnels de service dans tous les départements

Coordination et suivi Hygiène: respect de la législation via audits externes, formation annuelle obligatoire

Environnement: mise en place des premières actions environnement, coordination pour la mise en place d'une politique environnement engagée

Support opérationnel du Directeur des Opérations France (7 hotels)

En charge de la mise en place du suivi qualité dans les différents hotels

Mise en place de projets opérationnels sur les hôtels

Mettre en place des tableaux de bord et de suivi des coûts dans les différents départements opérationnels

Mise en place du contrôle de la paie des intérimaires