Laëtitia NIVET
Directrice d'Hôtel - Best Western Maurepas
Directrice du Best Western Maurepas St Quentin - hôtel 89 chambres avec restaurant et salles de séminaires.
Après une expérience de plusieurs années dans différents groupes, dont 5 ans chez Accor Hospitality chez Novotel puis Mercure, j'ai rejoint cet hôtel franchisé.
Mon parcours s'articule autour de différentes expériences opérationnelles de management d'équipe en hébergement et en commercial, parcours complété par une expérience en tant que consultante en Revenue Management chez Optims.
23 contacts2007 - 2010Mercure Paris la Défense 5 - 507 chambres - Responsable Hébergement -
Equipe de 25 personnes (services d'accueil, réservation et yield).
2005 - 2007Equipe commerciale de 4 personnes.
Commercialisation des espaces séminaires et organisation de manifestations professionnelles.
2000 - 2001Consultant en Yield Management pour l’Hôtellerie européenne : audit, analyse, mise en place, formation, accompagnement, suivi long terme d’outil d’aide à la décision.