Sébastien LAMBOLEY

Commerce de vins et spiritueux : spécialisé sur la vente en B to B aux CHR et cavistes.
Vente sur tarifs dégressifs aux comités d'entreprises, aux associations et particuliers.

Animation des dégustations en entreprise ou chez les particuliers.

Négociation avec les fournisseurs et intermédiaire entre les entreprises sur des marchés concernant les cadeaux clients ou les "incentive".

Club de dégustation de Whiskies du monde à Chalon sur Saône.

Vente d'objets publicitaires et cadeaux souvenirs autour du vin en relation avec une entreprise Bourguignonne :
http://slwine.com/les-winies%C2%A9/

Vivarte (la Halle!) - Briançon puis l'Isle d'Abeau - France(CDI - juin 2005 - septembre 2010)
Directeur de magasin La Halle! à L’Isle d’Abeau (Isère)
1500 M2 pour 3,5 M€ la première année - équipe 12 personnes- Groupe Vivarte
N°1 européen de l’habillement et équipement de la personne.

Directeur de magasin La Halle! à Briançon (Hautes alpes).
1800 M2 pour 2,5 M€ - équipe de 10 personnes- Groupe Vivarte.

Management
recruter, intégrer et former les collaborateurs.
réaliser des plannings et organiser le temps de travail.
conduire les réunions d’information et animer les réunions de progrès.
évaluer les collaborateurs et identifier les axes de progrès.
définir les besoins de formation et leurs mise en œuvre.
Recrutement et Gestion du personnel
conduire les entretiens d’embauche.
rédiger et éditer les contrats de travail.
assurer la préparation des éléments de paies.

Activités commerciales/Analyses et reporting
veiller à l’application de la politique commerciale de l’entreprise.
organiser les opérations commerciales et participer à leur mise en place.
participer à la vente et animer l’équipe de vente.
suivre et analyser la zone de chalandise et la concurrence.

Pilotage
réaliser un prévisionnel d’activité (chiffre d’affaire, effectifs) et le soumettre à sa hiérarchie.
tenir les tableaux de bord d’activité.
analyser les résultats en fonction des indicateurs opérationnels.
assurer la remontée des informations, proposer et mettre en œuvre les actions correctrices.

Gestion administrative
garantir l’application des règles et procédures individuelles et collectives de gestion de personnel.
tenir quotidiennement les documents administratifs et comptables.
contrôler et garantir les flux monétaires et de marchandises.
organiser et participer aux inventaires avec l’équipe du point de vente.

Intersport - Beauvais - France(CDI - octobre 2000 - mai 2005)
Directeur de magasin La Halle au sport (groupe Intersport) à Beauvais.

Directeur adjoint de magasin Intersport à Beauvais (Oise).
1500 M2 pour 4 M€ - équipe de 20 personnes.
Responsable des achats chaussures pour la société Prosport (groupe Intersport) pour 19 magasins (CA 180 M€)

prise de commandes en show room ou sur point de vente.
négociation des remises, des cadencements, des conditions et délais de livraison
et des reprises des invendus.
recherches et sélection des fournisseurs.