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Laura DARRACQ

Paris

En résumé

Mes compétences :
manager
statistiques
logistique
supply chain
planification
luxe

Entreprises

  • Christian Dior Couture - Planificateur Commercial Souliers

    Paris 2013 - maintenant Au sein du service Supply Chain de la Maison Christian Dior Couture et en collaboration avec les équipes Marketing, le centre de Distribution et les usines de Production, je suis en charge de l'activité globale Souliers Femme :
    - Pilotage de l’activité : optimisation des sell thru, monitoring des taux de rupture et des couvertures de stock
    - Coordination des sessions d’achat, calcul des OTB et recommandations d’achats (à la zone / boutique / ligne)
    - Gestion de la production et des livraisons : définition et suivi des priorités de livraison, optimisation de la charge en fonction des capacités de production, suivi et analyse des performances de production
    - Prévisions de ventes : revue mensuelle, définitions des objectifs de ventes par zone (à la zone / collection)
    - Coordination des lancements des collections en boutique
    - Gestion de projet : mise en place d’outils de suivi de l’activité et des performances (reporting)

  • Chanel - Chargé de gestion des Permanents

    Neuilly-sur-Seine 2011 - 2013 Au sein de la Direction de la Supply Chain Mode et en collaboration avec le Responsable Planification de la Demande, les centres de Distribution et de Production, gestion de plusieurs lignes de produits permanents.
    Gestion opérationnelle :
    - Monitoring de la mise à disposition de l’offre et Reporting
    - Calcul des lancements en production, optimisation des capacités de production
    - Pilotage des livraisons vers les marchés avec respect des délais de livraison prédéfinis
    - Gestion des niveaux de stock en centre de distribution, selon l’activité et les orientations stratégiques
    - Démarche d’amélioration continue des procédures et règles de gestion
    - Gestion de projet : automatisation des lancements en production

    Gestion stratégique : Mise en place d'un outil automatisé permettant la prise de décision et le suivi de l'activité :
    - Analyse de l'existant : modes de gestion, flux d'information et processus de décision
    - Conception : étude du besoin, proposition des fonctionnalités de l'outil et rédaction du cahier des charges
    - Réalisation : recettage de l'outil, mise en production, formalisation des procédures d'utilisation et formation des utilisateurs
    - Exploitation et Pérennisation : analyse des performances, définition des nouveaux objectifs

  • Dassault Aviation - Chargé de projet en amélioration continue

    Saint-Cloud 2010 - 2011 Dans le cadre de ma formation à l'Institut Supérieur de Logistique Industrielle, j'ai eu l'occasion d'effectuer une mission en entreprise au sein d'un groupe de 4 étudiants, pour le compte de Dassault Aviation.
    Notre mission consistait à mettre en place une démarche d'amélioration continue, au sein du magasin logistique du site de Mérignac (33) :
    - Cartographie des flux physiques et logiques (Value Stream Mapping)
    - Identification des différents acteurs et de leur rôle
    - Mise en évidence des dysfonctionnements au sein des processus
    - Proposition de solutions (nouveau schéma organisationnel)
    - Implémentation des solutions retenues par la direction et mise en place de l'accompagnement au changement des équipes impactées.

  • CHU Toulouse - Apprentie logistique

    Toulouse 2008 - 2010 Durant mes deux années d'alternance au CHU de Toulouse, j'ai eu l'occasion de participer en tant qu'assistante chef de projet, à un projet fonctionnel majeur de l'hôpital : la mise en place de la traçabilité des transports de biens (Produits sanguins labils, produits biologiques, matériel médical, restauration, linge...).
    J'ai pu effectuer différentes missions afin de mener à bien ce projet :
    - Modélisation des différents flux de produits et de leurs processus de transport
    - Mise en avant des contraintes de transport spécifiques à certains produits
    - Rédaction des fonctionnalités souhaitées pour l'outil informatique
    - Participation aux groupes de travail avec le fournisseur de l'outil informatique
    - Modélisation des nouvelles procédures de transport
    - Recensement des lieux de départ et de livraisons des produits, ainsi que des contenants, au moyen des standards GS1 (étiquettes codes à barre). Tenue et mise à jour de la base de données
    - Élaboration des procédures de test sur les terminaux mobiles de scannage et sur l'application informatique à chaque livraison des versions évolutives et correctives
    - Mise en pratique de l'outil : accompagnement et formation des équipes utilisatrices de l'outil, recueil des remarques et centralisation des anomalies et autres défaillances techniques

  • Décathlon - Assistante Logistique

    Villeneuve d'Ascq 2008 - 2008 J'ai eu l'occasion de réaliser mon stage de fin d'études au sein de l'entrepôt logistique de l'entreprise Décathlon, à Castelnau d'Estretefonds (31).
    Durant 2 mois et demi j'ai été chargée d'organiser le déménagement d'un entrepôt annexe vers celui de Castelnau, alors en travaux pour permettre son agrandissement.
    Pour mener à bien cette mission, j'ai pu établir un planning des différentes actions à mener ainsi qu'un plan d'implantation des futurs stocks.

    Parallèlement, j'ai occupé le poste de préparatrice de commande.

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