Froneri (Nestlé and R&R joint-venture)
- Assistante R&D - Qualité
2018 - maintenant
Marie - Groupe Ldc
- Chef de Projet R&D/ Application Industrielle (Stagiaire)
Rungis 2017 - 2017Chef de projet junior en application Industrielle et R&D (rattachée au chef de projet et responsable Application Industrielle Environnement et Qualité)
• Développement d’un outil d’analyse de texture interne pour optimiser la formulation des produits
• Travail sur le développement d’un produit végétarien
• Optimisation de la formulation de recettes existantes
• Travail sur le recyclage d’un co-produit
• Optimisation de procédures de nettoyage
• Organisation d'essais en production et suivi des préséries industrielles
• Réalisation d'audit en fabrication pour vérifier le respect des instructions
• Relation avec les services Marketing, Qualité, Gestion, Approvisionnement, Application Industrielle et Production
Plant and Food Research - Nouvelle-Zélande
- Assistante Chercheuse (stagiaire)
2016 - 2016Sujet de stage : « Etude de l’impact de la concentration en levures sur le taux de fructanes dans le pain »
• Recherches bibliographiques
• Mise en œuvre et validation d’une nouvelle méthode analytique
• Etudes chromatographiques
• Travail publié et rendu public en septembre 2017 comme publication scientifique
Eclosia Group - Mauritius
- Chef de Projet Junior en R&D (stagiaire)
2014 - 2014Chef de projet junior en R&D pour le développement d’un nouveau produit (rattachée au chef de projet et responsable R&D)
• Veille concurrentielle
• Travail en formulation, élaboration de recette et des processus de fabrication
• Relation avec clients, fournisseurs et différents services de l’entreprise
• Essais en laboratoire et sur lignes de production
Pharmacie du Menez Hom
- Rayonniste
2013 - 2013- Préparation et réception des commandes
- Préparation d'ordonnances
Le Moulin de la Marche
- Technicienne de laboratoire en microbiologie (stagiaire)
2013 - 2013- Préparation de milieux de culture
- Coulage des milieux en boîtes de Petri
- Repiquage sur milieux gélosés
- Désinfection des produits à analyser
- Dilutions des suspensions mères
Groussard
- Lad/Stagiaire
2009 - 2009Travail au sein d'une écurie de trotteurs
Réalisation des boxs et des soins aux chevaux
Sortie des chevaux à la piste d'entraînement (montés et drivés)
Lad sur les hippodromes
