Lauranie Nonotte
Directrice Générale, Esprit Chocolat www.espritchocolat.com
Fondatrice et Directrice Générale d'Esprit Chocolat
www.espritchocolat.com
Esprit Chocolat propose des Dégustations et Circuits Chocolat pour les entreprises et les particuliers.
Entreprises : Toutes nos dégustations sont réalisées sur mesure en fonction de l'horaire, du thème et de l'objectif de votre événement.
Particuliers : À travers nos dégustations et circuits chocolat, nous vous proposons de voyager dans un univers de plaisir et de connaissances insoupçonnées, et de découvrir de nouveaux chocolatiers
"Après 7 années passées à conseiller les entreprises sur leur image, je crée Esprit Chocolat, faisant ainsi de ma passion un métier.
Suite à un voyage dans les plantations de cacao du Mexique suivi d’un circuit d’études effectué dans la baie de San Francisco à la recherche de nouveaux chocolatiers en 2006, je fonde Esprit Chocolat.
Mon rêve est d'avoir un jour ma propre plantation de cacao !"
594 contactsFondatrice et Directrice Générale d'Esprit Chocolat
www.espritchocolat.com
Dégustations et Circuits chocolats à Paris
Dégustations à thème (Les Origines du Chocolat, Vin et Chocolat, Thé et Chocolat,...)
Conseil auprès des professionnels du chocolat (communication, community management, événementiel, innovation)
Interventions en anglais, espagnol et italien
Membre de l’Université du Chocolat
Vice-Président du club Chocolatez-vous
2008 - 20098 ans d'expérience dans les études internationales
Gestion commerciale de la relation client (prise de brief, rédaction de propositions, négociation des budgets)
Management d'une équipe de 5 personnes (chargés d'études et de veille, analystes)
Rédaction de rapports d’études : image - réputation - opinion
Interface quotidienne avec le bureau de linkfluence Washington
Références : Energie (GDF Suez), Luxe (L'Oréal), Automobile (Renault), Banques-Assurances, Institutions, Agences de communication digitale
2006 - 2008Gestion commerciale de la relation client (prise de brief, rédaction de propositions, négociation des budgets)
Animation de séminaires de communication internationaux
Mise en place d’outils de pilotage des relations presse - Audit d’opérations événementielles - Gestion de crise
Rédaction de bilans et synthèses d’image médiatique
Dimension internationale
Gestion de la relation client (français et européens)
Recrutement de lecteurs et traducteurs (30 pays)
Coordination de l’ouverture d’une filiale Prensa+ à Madrid
Références : Energie (EDF, EWEA, OGM), Banques-Assurances (Axa, Mazars, LODH), Luxe (L’Oréal, Ruinart, Chaumet), Automobile (Michelin, Renault)
2005 - 2006Baromètres d'image, outils de pilotage, analyses d'image et analyse d'actions de communication (lancement produit/ mécénat...) dans les médias internationaux.
2001 - 2005Gestion de 10 clients grands comptes (secteurs pharmacie- biotechnologies, industrie, cosmétique et services)
Formation d'une équipe de chargés d'études en Espagne dans le cadre de l'ouverture de la filiale de Presse+ Madrid.
1999 - 20016 mois de stage au total au sein de la Direction de la Communication de L'Oréal.
Chargée de la veille documentaire et concurrentielle sur le secteur, les produits et les personnalités
En charge des recherches thématiques pour les différentes division du groupe (RH, Recherche,...etc)