Laure Dheilly

Laure Dheilly

Responsable Qualité et Adjoint de Production, Rillettes de l'Ermitage

A l'écoute d'opportunités
 

En poste chez Mondelēz International, Rillettes de l'Ermitage

Précédents : lycée sainte colette, Nestlé, Nestlé PURINA PetCare France, Lycée sainte colette, Bigard, Materna, lactinov, Entreprise Bigard

 

Précédents : Université De Picardie Jules Verne (UPJV), Université De Picardie - Jules Verne

Parcours

 

Responsable Qualité et Adjoint de Production

Chez Rillettes de l'Ermitage

De décembre 2015 à aujourd'hui
: « Responsable qualité / Adjoint de production » au sein d'une entreprise agroalimentaire fabricant des Rillettes. Qualité : Management d'une personne Préparation et Passage de l'audit IFS V6 Gestion de l'HACCP, Food Defense, Réclamation consommateur, Etalonnage, Pest ...
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Quality Project Manager

Chez Mondelēz International

De avril 2015 à aujourd'hui
Référent QP's Mondelez et Préparation de l'audit QCMS Missions supplémentaires : Sanitation Process et Conditionnement "Gum" , Tâches journalières, etc
 

Ingenieur qualité

Chez Mondelēz International

De janvier 2015 à aujourd'hui
Poste d'Ingénieur Qualité Site de Granville (Biscuit) Préparation et passage de l'audit QCMS "Quality Chain Management System" Missions : formation BPF et BPH, aide à la gestion documentaire, audit terrain Résultat : Audit validé avec une amélioration des résultats dans deux catégories Site ...
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Université De Picardie - Jules Verne, Amiens

Bac + 5 Master PVIA, Université de Picardie Jules Verne

De septembre 2011 à décembre 2014
: Master IUP PVIA (Institut Universitaire Professionnalisé Production Végétale Industrie Agro Alimentaire) à (80). Mention : Assez Bien.
 

Professeur

Chez lycée sainte colette

De septembre 2014 à octobre 2014
: Professeur remplaçant au lycée Sainte Colette de Corbie (80). Gestion de deux classes de 35 élèves niveau BTS ANABIOTEC. Cours sur la qualité, la gestion d'un laboratoire et la qualité du lait.
 

Professeur BTS Anabiotech

Chez Lycée sainte colette

De septembre 2014 à octobre 2014
Professeur remplaçante au lycée Sainte Colette de Corbie (80). Gestion de deux classes de 35 élèves niveau BTS ANABIOTEC. Cours sur la qualité, la gestion d'un laboratoire et la qualité du lait.
 

Assistante Qualité

Chez Nestlé PURINA PetCare France

De juillet 2014 à octobre 2014
Assistante Qualité au sein de l'entreprise Nestlé Purina Europe à Aubigny (80). Mise en place et suivi du tableau Corps Etrangers Mise en place de l'instruction générale "Validation et mesure de l'éfficacité du nettoyage manuel"
 

Stage de fin d'étude qualité

Chez Nestlé

De janvier 2014 à octobre 2014
d'étude (6 mois) puis Assistante Qualité (4 mois) au sein de l'entreprise Nestlé Purina à Aubigny. Mission : « Préparation aux audits NFSMS (Nestlé Food Safety Management System) et ISO 22 000 » Travaux réalisés : Mise en place de Visual Standard, Mise en place de la Sanitation sur l'ensemble ...
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Université De Picardie Jules Verne (UPJV), Amiens

IUP PVIA, Université de Picardie Jules Verne (UPJV)

De septembre 2012 à septembre 2014
Master IUP PVIA (Institut Universitaire Professionnalisé Production Végétale Industrie Agro Alimentaire) à l'Université Picardie Jules Verne à Amiens (80). Mention : Assez Bien. Moyenne : 14,8
 

Stage de fin d'étude

Chez Nestlé PURINA PetCare France

De janvier 2014 à juillet 2014
Mission : « Préparation aux audits NFSMS (Nestlé Food Safety Management System) et ISO 22 000 » Travaux réalisés : - Mise en place de Visual Standard dans la zone Ingrédients Secs - Mise en place de la GI 31.124 « Validation et mesure de l'efficacité du nettoyage manuel » / Création ...
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CDI étudiant

Chez Bigard

De janvier 2012 à juin 2014
Opérateur conditionnement.
 

CDI étudiant

Chez Bigard

De janvier 2012 à juin 2014
nouvelles barquettes - CDI étudiant ( 2012 à juin 2014 ) : opératrice conditionnement
 

Stage qualité

Chez Materna

De juin 2013 à août 2013
de 12 semaines dans le service qualité transversal de l'entreprise Materna à Compiègne (60). Mission : « Gestion des Analyses et des Incidents Qualité »,
 

Stage qualité

Chez lactinov

De juin 2012 à août 2012
de 12 semaines en qualité à la VPM/SFPL à Abbeville (80). + Projet d'étude de 100 heures Missions : « Mise à jour des 7 familles HACCP» ; « Mise en place de l' IFS V6 »
 

Stage

Chez Entreprise Bigard

De 2009 à 2011
à Flixecourt (80) : de 16 semaines en production « Amélioration et optimisation des lignes de fabrication » ; - Emploi saisonnier de deux et trois mois en tant qu'assistante administrative ; - Stage de 8 semaines en qualité « Etude de la gamme actuelle steak haché ...
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Compétences

 
  • Amélioration continue
  • Audit interne
  • Audit qualité
  • Formation
  • Gestion de projet
  • Gestion indicateur
  • HACCP
  • IFS
  • Voir toutes les compétences (13)

Langues parlées

Centres d'intérêt

 
  • Lecture
  • Natation
  • Tennis