Laure Miquelard

Laure Miquelard

Responsable achats
 

Précédents : GROUPE PLANET SUSHI, Groupe Pomona, Carrefour, DELPIERRE MER & TRADITION, John Derre - Concession Ets Milamon, CORSICA GASTRONOMIA

 

Précédents : Groupe ISA (Institut Supérieur D'Agriculture), Université Paris 6 Pierre Et Marie Curie, Lycée Notre Dame

 

    En résumé

    De formation Ingénieur agricole spécialisé en agroalimentaire, je me suis initiée au métier d'acheteur boissons chez Carrefour dans un contexte international. Après 3 ans passés chez Pomona en tant que Chef de marché dans les produits frais, je suis actuellement responsable des achats alimentaires et packaging du groupe Planet Sushi.

Parcours

Responsable achats alimentaires et packaging

Chez GROUPE PLANET SUSHI

De avril 2017 à novembre 2018
Ile de France Missions : - Définir la stratégie achats par famille de produits - Suivre les indicateurs de performance, analyser les résultats, identifier les risques et axes de progrès - Négocier les contrats avec les fournisseurs - Développer des partenariats avec des fournisseurs privilégiés ...
Lire la suite
 

Acheteuse produits alimentaires et packaging

Chez GROUPE PLANET SUSHI

De janvier 2016 à mars 2017
Ile de France Missions : - Réaliser les appels d’offres et le référencement des nouveaux fournisseurs - Animer la relation avec les fournisseurs - Traiter les négociations en continu - Gérer les commandes d’approvisionnements de la Centrale d’achats - Gérer la relation commerciale avec les ...
Lire la suite
 

Chef de marché produits frais (bruts et traiteurs)

Chez Groupe Pomona

De décembre 2012 à décembre 2015
Ile de France Service Marketing TerreAzur Missions : - Analyser les performances produits - Construire et piloter le plan d’action commercial - Optimiser les gammes et lancer les nouveautés - Développer la gamme Traiteur (produits, prix, plan promotionnel, supports) - Former et accompagner les ...
Lire la suite
 

Assistante Chef de produits/Acheteur Boissons non alcoolisées

Chez Carrefour

De janvier 2012 à août 2012
Ile de France Catégorie boissons à marque de distributeur - Marchés France, Espagne, Italie et Belgique Missions : - Participer aux négociations, développement et évolutions de gamme - Coordonner les actions du packaging, de la qualité et des fournisseurs
 

Chargée de projet développement produit

Chez DELPIERRE MER & TRADITION

De septembre 2011 à novembre 2011
Nord Mission : étudier des innovations à base de maquereau
 

Assistante chef de secteur en Agrofourniture

Chez John Derre - Concession Ets Milamon

2011
Nord Mission : maîtriser les techniques de négociation
 

Assistante responsable Qualité

Chez CORSICA GASTRONOMIA

De juillet 2010 à septembre 2010
Corse, France Service Qualité pour la production de confitures et terrines Mission : participer au process qualité pour la certification ISO 22 000
 

Lycée Notre Dame, Boulogne Billancourt

Baccalauréat Scientifique, Lycée Notre Dame

De septembre 2005 à juillet 2006
 

Compétences

 
  • Achats
  • Agroalimentaire
  • B to B
  • Développement commercial
  • Gestion de gamme
  • Gestion de projet
  • Innovation

Langues parlées

 

Centres d'intérêt

 
  • Bords de Loire à Vélo
  • Dessin
  • Frappadingue
  • Piano
  • Responsable Evénements de l’Association des élèves de l’ISA
  • Sports de montagne
  • Tennis
  • Voyages (Ljubjana Cinque-Terre Australie)