PARIS
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Je suis une experte en CHO-CO-LAT !!!
Agrégée de Sciences Naturelles, Docteur en Physiologie Végétale et passionnée par les plantes, la vie m'a permis d'en connaître une, plus que les autres : le cacaoyer. Biologiste sur cette plante merveilleuse pendant 15 années au CIRAD, j'ai créé en 2006 ma propre société : Chocolatitudes. C'est une "épicerie fine" entièrement consacrée aux chocolats éthiques : agriculture biologique, commerce équitable, artisanat.
Mais ce que j'affectionne le plus, ma vie de consultante : formation, animations de dégustations lors de séminaires ou événements sans oublier la dernière née : "Cacao et Management" en co-animation avec Corine Navarro !
Mes compétences :
Indépendance et Compétence
Capacité d'adaptation forte
Vulgarisation scientifique
Créativité et originalité évènementiel
Agriculture biologique
Capacité d'adaptation
