LAURENCE JUANICO MOREL

Traiteur Organisateur de réceptions parisien haut de gamme

2004/2005 : Directeur du développement Commercial
2001/2004 : Responsable du développement International
1998/2001 : Responsable du développement national
1995/1998 : Attachée Commerciale Pavillon d'Armenonville

Ouverture d'hôtel. 150 Chambres. 3*
Mise en place en collaboration avec le Chef de réception du département.
Clientèle autocariste internationale

Hôtel Trianon Palace - Versailles : membre des Leading Hotels of the World
Période de stage de mai à Novembre 1993 en réception et night audit

Hôtel Sunwing Lanzarote, Iles Canaries - Espagne
Hôtel membre du groupe SAS

Stage de mai à novembre 1002
Postes occupés en cuisine : fonction Chef de partie et en salle : fonction Chef de rang

Hôtel meridien Montparnasse : CDD été
Responsable de caisse - Restaurant Justine