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Avieta SA
- Assistant-ingénieur en R&D
2017 - 2017
Sujet: Détermination de l'impact des matières premières et du processus de fabrication sur les gaufres de Bruxelles.
Objectif: Réduire le poids des gaufres de Bruxelles et leurs fluctuations (écart-type)
- formulation d'une nouvelle recette (plan d'expérience)
- organisation de tests sensoriels
- organisation de tests sur ligne
- recherches bibliographiques
- mise en place de contrôles et d'action correctives pour réduire les fluctuations de poids
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Alpérel
- Ouvrière de production (Stage)
2016 - 2016
Production de sorbets et glaces, préparation de commandes, étiquetage, ...
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INRA
- Assistante Technicien de Laboratoire
Paris
2014 - 2014
Sujet : « Caractérisation de la fonction d'une Rab GTPase dans la dynamique des corps lipidiques au cours de la germination d’Arabidopsis thaliana».
Tâches : SDS-PAGE, western-blot, CPG-FID, immunofluorescence, échantillonnage de graines d’Arabidopsis thaliana, cinétique de germination, extraits protéiques, …
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Chocolaterie Noir Blanc Lait
- Stagiaire
2011 - 2011
Confection et emballage des chocolats, vente, nettoyage,...
