Laurène HAURIE
Chef de projets R&D, LALLEMAND
Actuellement en poste au sein de la société Lallemand (compléments alimentaires à base de probiotiques), je suis en charge de projets de R&D et de transposition industrielle pour les activités de Nutrition Humaine et Pharmaceutique.
Diplômée de l'Ecole des Mines d'Albi avec une spécialisation en génie pharmaceutique, j'ai auparavant travaillé chez Arkophama.
Compétences :
* Gestion de projets
* Encadrement de techniciens
* Développement et transposition de produits et de process sur formes galéniques sèches et liquides (formulation, essais laboratoires/pilotes/industriels en interne et en sous-traitance, analyse sensorielle, recherche d'équipement,...)
* Gestion des lots cliniques
* Veille technologique et réglementaire
Connaissances spécifiques produits/technologies:
* compléments alimentaires et produits pharmaceutiques (à base de probiotique et de plantes)
* Formes galéniques : comprimé, gélule, sachet, sirop, ampoule
