Laurent Chauveau
Conseil en gestion de patrimoine et en fiscalité
Laurent est un homme de conviction, direct et droit dans ses relations aux autres comme dans sa façon d’appréhender les affaires. En toute situation, c’est d’abord l’écoute qu’il privilégie. Une manière pour lui de jauger l’existant et son environnement. Autant que sa culture de l’entreprise, c’est sur une solide culture générale qu’il s’appuie ensuite pour analyser les atouts, les failles et le potentiel d’une affaire.
Une vision stratégique s’impose à lui dont il ne démordra plus et autour de laquelle il n’aura de cesse de fédérer ses collaborateurs. Des collaborateurs dont il attend la même implication personnelle, que lui-même voue sincèrement à la cause qu’il défend.
Exigeant et pragmatique, il privilégie l’action à condition qu’elle soit fondée sur des bases de réflexion claires et solides. Un pas après l’autre. Mais un pas ferme, assuré et enthousiaste.
Etonnamment, ce grand rationnel n’en est pas moins intuitif. Fruit de sa curiosité et de son ouverture à l’autre et au monde dont il capte les tendances avec une sensibilité particulièrement aiguisée.
10 contactsMoyenne surface de distribution de fruits et légumes.
L'originalité du concept tiens à la possibilité d' acheter et de déguster sous le même toit, une grande variété de fruits et légumes de nos régions et du monde.
Des produits de servives sont ajoutés: epicerie, ustensils de cuisines, produits fruits et légumes préparés, pain , cremerie, boissons. Deux magasins pilotes ouvrent en septembre 2007.
Directeur d'exploitation, j'ai en charge le lancement de ces deux magasins avec tout ce que celà implique: Positionnement, création de gammes, marque, concept, charte graphique, logistique, informatique, etc.
2000 - 2006Consultant expert en marketing, merchandising et développement de réseau de magasins:
Principaux clients:RODIER – SOMEWHERE – MORGAN - VETIMARCHE – PETIT BATEAU
Dossier en cours:
Création et développement d'une chaîne de magasins spécilaisés dans la distribution de fruits et légumes. Ouverture du premier magasin début décembre 2006 dans la région Tourangelle.
*Déterminer les objectifs à moyen et long terme de la stratégie d’entreprise
*Concevoir, orienter la politique commerciale et de développement de l’entreprise :
*Préparer et réaliser des études d’investissements pour des magasins en franchises et en succursales :
*Intégrer les produits nouveaux dans les gammes, décider du retrait des produits en fin de vie.
*Elaborer et diffuser les tableaux de bords financiers
*Analyser les écarts entre les historiques, les objectifs, les réalisés et réagir par des actions correctives
*Réaliser et suivre les outils de gestion prévisionnelle des approvisionnements, de la planification marchandise
*Contrôler les marges sur ventes (nette, brute)
*Elaborer les comptes d’exploitations magasins et centrale
1988 - 1999Développement d'un réseau de 0 à 50 magasins
*Piloter la marge opérationnelle d’exploitation (démarques connues, modifications de tarifs, reports de stocks)
*Mettre au point les budgets commerciaux pour 50 magasins et pour les responsables commerciaux.
*Concevoir et suivre les tableaux de bords commerciaux, réaliser et suivre les budgets promotionnels.
*Mettre en place, suivre et contrôler la politique merchandising de l’entreprise (produit, prix, quantité, moment, place)
*Manager le service administration des ventes (4 personnes)
*Assurer l’approvisionnement des entités commerciales
*Traitement des litiges clients.
Résultats : Pour la chaîne de magasin CARNET DE VOL (faire passer la démarque de 15 à 10%du CA. Augmentation de la marge nette d’exploitation de 5%)
*Déterminer les objectifs à moyen et long terme de la stratégie d’entreprise
*Concevoir, orienter la politique commerciale et de développement de l’entreprise :
*Préparer et réaliser des études d’investissements pour des magasins en franchises et en succursales :
*Intégrer les produits nouveaux dans les gammes, décider du retrait des produits en fin de vie.
*Garantir la satisfaction client par une relation privilégiée basée sur la confiance et la qualité des contacts.
Résultats : Développement d’une chaîne de 50 magasins succursales et franchises - CARNET DE VOL 15M€