Laurent Labigne
Senior technologist application dairy products, danisco
Ingénieur agro alimentaire specialité laiterie et produits laitiers.
Expertise des produits , des process et de l'ingénierie des produits laitiers.
Colloques et formations
Connaissance des grands groupes et des acteurs médians
Participation à la mise en place de process optimisés
Developpement de produits innovants.
Zone d'activité : internationnale : Espagne et Portugal, Amérique du Sud, Inde , Chine, Taïwan.
10 ans d'expatriation.
31 contacts-Former et supporter distributeurs et agents aux produits de la gamme (ingrédients alimentaires) pour les applications de production de produits frais laitiers)
-Appliquer en production les ferments et ingrédients de texture chez les clients laitiers.
-Former les nouveaux vendeurs
-Suivre les projets des Divisions en relation avec les responsables vendeurs.
-Présenter les nouveaux produits Danisco et aider nos clients à les adapter leurs process aux nouvelles technologies.
- Audit d'installations clients pour l'éradication phagique et fongique.
- Réalise l'interface entre la R et D et les ventes.
-Zone d'acivité France , Espagne , Portugal, Maghreb. Conseils d'application sur d'autres zones Amérique Latine , Inde , chine.